热天中文网

第 10 章(第2页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

祖母不吃的话,自己能分到很多……啊,怎么可以这么想呢。

多么天真可爱的小姑娘啊,祝明璃忍不住拍了拍她的肩膀,没事儿,以后可不会让她闲的。

她想做的事太多了,正是用人的时候。

这个时候的甜品文化并不落后,蛋挞用料简单,口味没那么稀奇,不怕市场遇冷。

但祝明璃可不会满足于此,简易版烤箱都做了,不做个几十上百种甜品都对不起自己。

烤面包是个技术活儿,湿度、温度、面团大小都有讲究,祝明璃自己订了个小本儿,烤一次记一次数据。

一字排开五个大小不一的面包窑同时启动,小厨娘们从一开始的跃跃欲试到最后灰心丧气,看着厨台上堆着的或干焦或湿透的面包失败品,心疼得直滴血。

才开始她们畏惧祝明璃的身份,但这几日朝夕相处,泡在这甜蜜蜜的小作坊里,渐渐不再那么谨小慎微,露出少女本来的大胆活泼面貌。

“夫人,还要继续吗?”

又出来一锅金灿灿的面包,小厨娘们馋得口水都要掉下来了。

结果祝明璃切开面包一看,外面过脆,而最里面还是湿软的,不行!

也不知道是谁“吸溜”

了一下嘴,祝明璃才意识到这对小丫鬟们简直是折磨。

她解释道:“最里面还是生的,不可入口,等第一锅成品出来了,我答应你们一人一个好不好?”

小厨娘们不过十三四岁,个头还没拔起来,就已经拥有几年工龄了,从被祝明璃点来第一天,所有人的好感度都飙到了一百。

现在听到祝明璃的承诺,感动得眼泪旺旺的,但是夫人强调了小作坊必须保证干净,于是又全部把眼泪缩了回去。

强迫症小厨娘比祝明璃还在意细节,她一边把面包窑飞上的炭火灰擦干净,一边把柴炭严格恢复到之前的数量和形状,道:“夫人,一次比一次好了,至少马上就要熟透了。”

祝明璃没那么挫败,面包窑的温度全靠柴火手动控制,幸亏有个强迫症在旁边严格进行变量控制,否则光是试火候就要试十几日。

“火候不变,温度不变。”

祝明璃一遍碎碎念,一边在纸上写写画画,“湿度差一点。”

她道:“水盘里再加一点水,成败在此一举了。”

若是没有后世的经验,水浴法的问世还得等个一千年呢。

又一次尝试,这次开窑时,几个小厨娘都开始闭眼念佛了。

揭开窑门,依旧是那股香甜浓郁的奶香喷涌而出,小厨娘们把特制铲子递给祝明璃,不敢亲自动作,怕自己霉运污了一窑面包。

祝明璃被她们带得也很紧张,小心用铲子拖出托盘。

成色,完美。

用刀切开,软嫩蓬松,从内到外湿度均衡,也完美。

小厨娘们瞪大眼等着祝明璃宣判。

祝明璃笑了出来,大声宣布:“成了。”

小厨娘们没憋住,蹦蹦跳跳地欢呼:“太好了!

做成了!”

她们叽叽喳喳感叹,音量极大,与远处传来的声音交融在一起——“成了,做成了!”

祝明璃一开始还笑,笑着笑着反应过来,咦,不对劲儿呀,所有人都在院子里,身后哪来的声音?

她一幅见鬼似的表情,小丫鬟们见状顿时安静了下来。

祝明璃给她们比了比手势,示意小心一点,然后循着声音的方向找过去。

祝明璃的院子在沈府后院居中靠右一点,小作坊离她院子近,但也有一段距离,恰好和旁边府邸的内院挨着,在几十年前两个府邸的主人还因为隔太近违章搭建生出矛盾,吵了许多年。

因此这个院子才渐渐荒废。

院子旁种了许多竹子,仆役定期修理,并不算茂密,刚好遮住高墙,影影绰绰别有一番韵味。

祝明璃快步走到高墙下,听到上方传来嘀嘀咕咕的声音。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

御道倾天从火影开始的黑影兵团在夏夜熙攘之前我在古代有工厂贪吃蛇特殊干饭技巧穿进游戏后我狂暴升级最后一个嫌疑人X我家老婆来自一千年前无限版帝国时代仙门万年:开局获得大道法神话三国领主奥术神座仙秦多元宇宙帝国王爷在上,王妃她绝色无双抗日之无敌战兵开局变成一只虚我真不是大佬抽卡救不了诡异世界灵气复苏:女网友竟是顶级战神?爱情公寓:超级女友诸葛大力一箭破万法北颂美食供应商垃圾食品援助蜀汉海贼之雷神降临