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“可能算是分子料理。”
“啥？”
这下所有参赛厨师全部愣住。
什么就分子料理了？
苏子放见众人没有反应过来，继续解释道。
“所有用到的调料全部像是葱姜水一样，将最重要的味觉提炼出来。”
“花椒、白酱油，山葵，芥末油……”
“一些原本不应该出现的调料也掺杂其中，最后用喷雾一样的工具把这些混合的调味料均匀喷在这些食材上面再去摆盘。”
“这就是这道菜的奥秘！”
其他人听着苏子放的解释突然恍然大悟。
齐声惊叹！
不过转瞬又反应过来，看向苏子放。
“不对，你怎么知道的！”
苏子放讪讪一笑，把问题推给万能的老南方。
“学校以前也教过这门课，不过当时还用的是龙吟料理来做的讲解。”
“后来我为了卖调料，也研究过调味品分子化的相关知识点。”
“本来也是没有反应过来，可是现在一想，就觉得有可能。”
众人点头表示明了，对苏子放更加钦佩。
苏子放这边，系统突然响起一连串消息通知。
点开发现是一串的友好度上升提示，忍不住吐槽一句。
“每次都是好感度，就不能给点实惠的么？”
然而系统完全无视这句吐槽，没有一点回应。
苏子放也没有空去追究这事情，因为已经开始打分了。
在给自己10分还是95分上斟酌了很久，最后谦虚地给自己打了一个98分。
剩下的02就是因为没有用可使用的食材，自己扣一点吧。
其他人的分数也没有胡来，而是认认真真按照系统给的等级和自己尝出来的味道用心打分。
从9分都98分不等。
没错，在苏子放这里，方小江的料理获得了98分。
因为这是苏子放第一次觉得，一道菜就算是好吃的也可以很悲伤！
当然，要是方小江知道这个得分居然是因为这个原因，不知道是开心还是无奈。
很快成绩统计完毕，任家华准备公布成绩。
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