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等到肉末变色的时候一般要加入豆瓣酱，但家里没有这种调味料，只能用青椒和豆豉糊弄一下。
说实话，徐奶奶种菜家务是一把好手，但不擅长做饭。
做饭的水平大概就是能吃饱，吃不坏的程度。
所以家中调味料通常都只有油盐和酱油三种。
青椒丝也变软后，加入酱油和盐，尝过咸淡合适后便出锅装盆完成了。
清洗一遍铁锅，量了两倍米洗干净倒入锅中，加水没至手背手指第二关节处。
架上竹制的隔层，放入调好味的肉饼碟子，盖上锅盖，接下来便是等饭熟了。
忙活完徐安让两人出去外面再玩会，饭还得十多分钟才能熟，熟了还得焖一会才会更好吃。
但两人不愿意出去，对着灶台上的肉末茄子便是一个深呼吸。
“哥哥，是肉肉的味道，好香好香的肉味。”
“哥哥，这味道闻起来就好好吃啊，一会我要吃两碗饭！”
“好好，多吃点才能快高长大。”
“能长到哥哥这么高吗？”
徐安瞥了一眼徐乐，作为女孩子要是长到一米八，那就太高了。
心里虽然这么想，嘴上却是附和道：“顿顿两碗饭，能长得比哥哥还高咧。”
“比哥哥还高那是多高啊。”
“就是比哥哥还高。”
“哥哥，我也要吃两碗饭，长得比哥哥还高。”
“好，你们以后长得都比哥哥还高。”
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