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准备上蒸笼,进行二次发面。
江皖抬起头,嗬~厨房前的送餐口居然探出两个脑袋。
一个是自己老爸。
另一个是店门口的开便利店的庄叔叔。
他俩都用惊讶的眼神看着自己,显然已经在这里看了一会儿了。
庄叔叔:“小皖,你这馒头技术不错啊,揉的像模像样的!”
老爸与有荣焉的点点头,还不忘发挥谦虚本色:“哪里,小孩子家做着玩的,女孩子就是手巧。”
江皖知道庄叔叔跟爸爸关系挺好,是他为数不多的能一起钓鱼的朋友,于是主动说道,“那一会蒸好了给庄叔送两个,让您也尝尝我的手艺。”
庄叔叔一乐,同意了,两人又回到椅子上开始喝茶。
江皖没经验,发了很大一盆面,揉成馒头都有二十几个,几乎占满了三层蒸笼。
然后开始等待二次醒发。
她暗暗祈祷馒头能不负所望,好吃一点。
要不然这么多,老妈绝对会唠叨!
二次醒发好后她打开火,正式开始蒸。
这时候已经下午五点多快六点了。
外面太阳还没下山,阳光斜斜的照射进店里。
照射的瓷砖反射出漂亮的橙红色,洒金色的阳光也透过玻璃攀在乌黑的桌椅上。
终于歇下脚的江皖坐在门前几乎看入了迷。
渐渐的一股香味传来,她回过神,转头向厨房看去。
蒸锅上已经蒸腾出股股白气,香味透过厨房逐渐蔓延。
灶台上江父正在在爆炒回锅肉,但面香味却丝毫没有被爆炒的浓烈香味遮挡。
江皖看了看时间,还有五分钟馒头就可以出锅了。
此时店里已经来了三四个客人,一个客人还带着小孩。
这时江父已经开始炒菜了。
“妈妈,好香啊,这是什么气味呀?”
小女孩仰起头问道。
“这是馒头的香气,瑶瑶今天早上吃的就是呀。”
女顾客耐心回答。
“我想吃这个香香的馒头。”
小女孩摇了摇母亲的手臂。
女顾客扫视店里一圈,看到江皖围着围裙,就询问她店里是否提供馒头。
江皖没拒绝,一口答应。
“可以,不过我家今天做的是南瓜馒头,您看可以吗?”
“当然可以,南瓜馒头很好吃的。”
女顾客欣然同意。
手机闹钟响起,馒头终于好了。
江皖走进厨房,关掉火,没有着急开盖。
数着时间,很快五分钟过去。
终于掀盖。
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