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“神子小心!”
祭司和战士们十分警惕地看着冒出油星子的锅。
“没事,伤不到我的。”
明星辰很淡定,指导他们煎到什么程度给煎蛋翻面。
“蛋黄比蛋白熟的慢,有人喜欢吃完全熟透的,吃起来会有粉渣感,有人喜欢吃嫩的,甚至带点流质感的。”
明星辰把三种火候的煎蛋都做了几份,没有酱油,就撒了一点盐。
同样给兽神爸爸吃过之后,让大家都尝一口。
蛋白焦脆,外焦里嫩,蛋黄或酥或嫩。
“好吃!
!”
“我喜欢嫩的!”
“流着的好吃!”
“再咸一点就好了。”
在明星辰的鼓励下,大家积极发言,说出自己的感受。
【滴,恭喜宿主做出原住民认可的美食——煎荷包蛋,奖励100积分!
】
明星辰笑弯了眼睛。
“喜欢什么样的,想要咸一点还是淡一点,大家都可以按照自己的口味来做。
不过,刚开始对调料的用量把握不好,盐宁可少放不要多放。
少放点不会难吃,就是味道淡一点而已。
多放了会很苦很咸,那就不好了。
还有啊,幼崽最好吃七分熟或者全熟的煎蛋,溏心蛋他们不要吃太多。
蛋黄没有熟透,可能会有细菌——就是他们吃了不太好的东西,反正就是少吃。”
见他们都认真听了,明星辰又演示了一遍,让比自己高的学徒各自站到一个锅灶前,拿了平底锅自己来煎蛋。
比他矮的幼崽都不满八岁,就不让他们上手了。
煎蛋不用多少时间,但第一次做的大家手忙脚乱出了不少状况,这个被油花烫了手,那个油放太多成了油炸蛋,要么太生要么直接黑了。
就连最聪明手巧的祭司,都把煎蛋弄焦了,面露惭愧之色。
看神子做的那么轻而易举,自己动手才知道不容易啊。
挫败之后,大家看明星辰的眼睛更亮了。
“大家的程序都没出错,都记下来,等明天我再给你们一对一指导,手把手教你们做。
今天先给你们看看鸟蛋还可以做成什么食物。”
明星辰招呼大家回到他的料理台前,“下面,我们做炒蛋。
像蒸蛋的时候一样,把蛋打散,里面加点盐。”
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