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还没走两步，牛桂芳又停了下来，“软妹子你拿上篮子跟我一起去，咱们顺便摘菜。”
“嫂子，这天气热，菜摘下来，要不了多久就发蔫儿了，我先处理这些肉，等下午再去摘菜。”
牛桂芳拍了一下自己的头，“看我这脑子，都没想到，行，那就下午再摘。”
牛桂芳走起来风风火火的，去的快回来的也快，先把钱给了苏软软，这才拎着五花肉大棒骨和一瓶子香油走了。
牛桂芳原本是说要留下来，帮着苏软软处理这些肉的，苏软软好不容易才把她劝回去了。
现在天气热，肉都要赶紧处理出来，不然很容易就发粘有异味。
肉可是金贵东西，绝对不能这样浪费。
送走了牛桂芳，苏软软把院门一关，就开始处理肉。
先把所有的肉都清洗干净后，拿起刀就开始切五花肉。
给牛桂芳的那一块五花肉，是在供销社买的。
剩下的这两块，都是从淘金金里买的，每一块都有五斤重，切十分的规整。
家里的刀傅闻璟每天都会磨，十分的锋利，就算是切起肉来，也十分的顺滑。
只用了一会儿，苏软软就把一块五花肉上的肥肉全都剔了下来，并且切成了小块儿。
这是用来熬猪油的。
剩下的瘦肉，一半切成肉丝儿，一半剁成肉馅儿。
另外一大块的五花肉，全都被苏软软切成了两厘米见方的方块儿，用来炖红烧肉。
五斤的红烧肉炖出来，就算别的全是素的，也没人会说苏软软准备的饭菜不好。
当然，苏软软也不可能都准备素的。
青椒炒肉丝，炸茄盒，锅包肉，冬瓜排骨汤，红烧肉，辣椒炒鸡蛋，再炒两个青菜，也就差不多了。
至于主食，苏软软打算包豆腐包子。
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