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第61章 第 61 章(第4页)

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旋风土豆大,俞奶奶又加了半桶油下去,俞悦桐边捧着碗吃,一片看旋风土豆在油锅里西像喷泉似的涌现着无数的小泡泡。

控干水分的旋风土豆下锅没有再让油花四溅,“滋啦滋啦”

的声音听得人心情愉悦。

“好吃!”

旋风土豆的诀窍在于土豆要均匀,不能太薄也不能太厚,炸出来是要脆的,脆的同时最中间门又要留一些绵软,然后一圈一圈地吃,吃的是那种趣味性。

俞奶奶笑俞悦桐还是个孩子,但她最高兴俞悦桐还是个孩子。

“妈,你别太惯着她,吃了这么多东西,晚上她还能吃得下饭吗?!”

俞奶奶还想再炸点薯片和薯条,但俞妈妈赶紧喊了停。

俞悦桐想说自己绝对能吃得下,但俞奶奶已经意识到这个问题了。

“行了行了,东西也跑不了,你想吃了奶奶再给你做哈。”

俞悦桐舔舔嘴角,香喷喷的涂料让她的胃口大开,她觉得现在的自己再吃十斤薯片也没问题!

“冻都冻好了,再炸一点点嘛。”

俞家的冰箱不仅大,功能也很多,冷冻层专门有一个极速冷冻的小分区,别说是薄薄的土豆片了,一整个土豆塞进去也只需要半个小时就能冻得梆梆硬!

俞悦桐试图撒娇,但被无情地打发走了。

“去找找蛋白能做什么菜吃,剩下来的蛋白实在是太多了。”

咸鸭蛋的蛋黄可以说是绝大部分Z国人心目中的红玫瑰,课本里一戳就流油的咸鸭蛋馋哭了多少小孩?俞悦桐不知道,但她小时候学完这篇课文后回来就说想吃咸鸭蛋。

第二天早上还因为自己手里的咸鸭蛋戳不出油而大哭了一场。

咸鸭蛋的蛋黄魅力无需多做解释,但如果将咸蛋黄比作是红玫瑰,咸鸭蛋的蛋白就是被嫌弃的馊了的米粒。

俞悦桐吃咸鸭蛋只吃咸蛋黄,每次都要很不情愿地才会把咸蛋白弄碎拌在稀饭里囫囵吞枣地吃掉。

和水煮蛋是完全相反的两种待遇!

俞悦桐记得去年的这个时候还看过一个新闻,主角是一家月饼店,为了宣传自己的用料扎实,特意展示了用完整的咸鸭蛋取咸蛋黄,然后将几大桶的蛋白当成垃圾处理掉。

咸蛋白用途少,处理起来要多费心思,也做不成什么东西,为了方便,干脆就全部倒掉了。

上万个鸭蛋清就被这么倒掉了,当时都把俞悦桐看得心疼死了,恨不得时光倒流提前去买下来。

也不知道今年那家月饼店的老板对不会想起去年的这件事,然后追悔莫及。

“悦悦,想什么呢?”

俞悦桐回过神:“哦哦,马上去!”

鸭蛋和鸡蛋比起来多了一点腥味,俞悦桐不是很喜欢这种腥味,家里除了咸鸭蛋几乎不买新鲜的鸭蛋。

这次的蛋白是自家的鸭蛋,因为取蛋黄用来做咸蛋黄,剩下的鸭蛋白就是没有味道的。

无味的蛋白处理出来简单得多,当然,如果是咸蛋白也不能浪费!

“安安康康,给你们做蛋白饼干吃好不好呀?”

两只小狗才不知道什么叫蛋白饼干,但他们知道“蛋白”

和“饼干”

,又是蛋白又是饼干,听起来就很好吃!

“停住!

不准滴口水!

要是你们滴口水了,我又要擦-->>本章未完,点击下一页继续阅读

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