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调到大火,慢慢倒肉汤炖煮。
牛至叶、罗勒叶加上泰国柠檬叶扎成小捆放进蘑菇汤里,加点水小火熬半小时以上。
煮熟之后撒上一点盐,把香料拿出,倒入半杯奶油用料理棒搅拌至浓稠。
杯碗中加入蘑菇汤,上面覆盖上加了葱碎的面皮,入烤箱烤十五分钟。
奶油酥皮蘑菇汤,泛着葱的香气,勺子划过表皮,发出清晰的脆响。
用餐刀轻轻割开酥皮,金黄色的汤汁冒着白气涌出,一阵菌菇的浓香袭来。
……
“32号,32号客人在吗?”
小林看着手中的平板,上头显示出待用餐客人的号码牌。
他叫了一圈,没人答应,又害怕客人过号,又扯着嗓子喊了一句:“32号!”
边上一个穿着黑色大衣的长发女子弱弱地应了一声:“在呢。”
小林松了一口气,放缓了音调,对她说:“您是一位吗?”
一位吗?本来是两位的,可是就在上午,她刚刚知道自己的丈夫出轨了。
原本这顿晚餐,是她和丈夫两人的约会时光。
自从有了孩子,生活都被琐碎填满,她又要工作又要照顾孩子,早就遗忘了过去的生活。
她抬起脸,对着小林笑了笑:“一位。”
那笑容,说不出的凄惨,配着她哭得通红的眼,小林吓得不由地后退了几步。
“哦……哦……好的,您……您这边请。”
立马转身,带着女子进了餐厅,把她安排在稍远的一个小角落里。
四周被绿植包围着,很隐秘很安静。
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