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“你还有空折腾这个呢。”
孙哥凑过去，偷吃了一片胡萝卜。
“边儿去！”
余主持立刻赶人，“我就这几片胡萝卜，你别再吃了。”
孙哥嘟囔了一声小气，特别幼稚地扭头走了，打算再去看一眼沈雨晴那边。
这边沈雨晴已经处理好食材，开始下锅了。
先把花椒丢油里，然后再放酸菜泡椒和配菜，翻炒之后加水煮开。
加入调料和厚鱼排，煮几个分钟，把菜和鱼盛起来，只留汤在锅里。
这时候可以把沾过淀粉糊糊的鱼片丢进锅里了，等半分钟之后再搅拌，两分钟之后可以盛起来和之前的鱼排放一块儿了。
鱼汤和菜肉全部装盘，洗干净锅再烧热油。
在菜盘子里放上干辣椒等，最后将热油倒入，一道酸菜鱼就做好了。
沈雨晴严格按照菜谱步骤，一步步做着。
表情十分严肃，不敢懈怠。
她的动作还算熟练，毕竟在家里做了好几次了。
然而孙哥自己是个厨房老手，一眼就看出来沈雨晴其实是新手，做饭并不在行。
他啧啧称奇，对着镜头说道：“没想到露露刀工这么好，做菜却很生疏，露露难道是以前经常在家帮父母切菜当帮厨？”
沈雨晴没空搭理她，她严阵以待，生怕自己哪个步骤错了。
孙哥凑过去想捣乱，结果发现沈雨晴已经做完了。
只好遗憾地放弃了捣乱的想法，去看看傅秋水那边怎么样。
傅秋水还在切辣椒，旁边是一盘子辣椒丝。
“慕姐啊，这么多辣椒丝够了吧？”
孙哥欲言又止，他其实想说的是，辣椒炒肉好像不需要非得切成丝。
傅秋水看了看，放下了手里的刀：“你说的有道理。
不过你那是什么表情？想说什么就说吧。”
“辣椒不用切丝。”
孙哥立刻将这六个字噼里啪啦丢了出来，然后接着闭嘴装哑巴。
傅秋水瞥了他一眼：“我知道啊，但是我不切丝的话，没事干。”
所以就是给自己找点事做而已。
孙哥：“......”
好的，你又赢了。
正说着话，沈雨晴端了一盘子肉丝过来：“你要的肉丝。”
傅秋水接过去之后道了声谢，开始热锅炒肉。
然后，忘了放油，直接把辣椒丢进去了。
孙哥看不下去了，连忙把火关了把幸存的辣椒丝盛起来，糊了的丢掉。
然后给她放上油，告诉她先把肉丝炒熟了再炒辣椒，调料最后放，肉很吃调料的，不要炒肉的时候放一堆调料，青椒下锅了再放一堆。
“原来如此。”
傅秋水恍然大悟，“怪不得我以前烧的辣椒炒肉都很咸。”
孙哥咽下一口老血，默默走了。
当四盘菜终于出炉之后，孙哥看着那些菜品，觉得胃有些抽搐。
余主持的自然不用说，他做的是辣子鸡，味道应该还是可以的，至少不难吃，这一点孙哥可以肯定。
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