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苏小梨把装着碎面的盘子递给孟一。
孟一赶紧接住,稀奇打量着盘子里的金黄色干面条。
“这叫方便面,可以直接吃,也可以泡热水吃。
大哥大嫂尝尝吧。”
苏小梨找出块油纸,只等炸好成团的那些面凉了就给包起来。
孟一用手指捻起来一根面,自己没吃,反而先喂到张氏嘴边。
张氏张嘴吃了,脸上发烧,转移注意力般用力嚼着面,却越嚼越香。
“这面干吃还挺香的。”
张氏说道。
第42章商机
孟一闻言,也抓了根面塞进嘴里,跟张氏一样“嘎嘣嘎嘣”
嚼起来。
俩人越吃眼睛越亮。
这面越嚼越香,跟瓜子似的让人一吃就停不下来,拿去卖肯定有人愿意买。
苏小梨高深莫测道:“这方便面的好处,可不仅于此。”
苏小梨做的这些面是要给孟常浩送去的,她不打算动。
所幸有孟一这个壮劳力在,没一会功夫,就按照苏小梨刚才的方法,依样画葫芦也做出一堆方便面来。
不过孟一擀的面条比苏小梨的粗,也没那么匀称。
这倒无伤大雅,只是到了炸面的时候,孟一总是把控不好面的形状。
说他做出的是一堆方便面,是真的字面意思上的一堆,毫无具体形状可言。
“熟能生巧,多做几次就好了。”
苏小梨安慰道。
反正今晚这顿是自己吃,丑点也不碍事。
苏小梨从橱子里翻出黄豆酱和一包ròu馅,开始炒制炸酱。
孟一手在身上擦了两下,站在一边道:“这是要做炸酱?”
“对,”
苏小梨已经在锅里下了油和炸酱,翻炒起来,“这锅是咱们晚饭吃的,等明儿我做一锅用罐子装了,连面一起给相公寄去。”
炸酱多放些盐,只要够咸,还是能存放很久的。
不过,这干脆干脆的方便面,干嚼就炸酱吃?那还不得噎死!
不等孟一提问,苏小梨已经做好了炸酱,用大海碗盛了。
张氏忙接过去,说道:“我
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