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顾年往面糊糊里抹黄油,这?个操作比较繁琐无聊,但他做起来赏心悦目,每揉一下?身体前倾,头?顶的?垂耳都会跟着晃动一下?。
将黄油与?面糊糊抹均匀,就用保鲜膜把面糊糊密封起来变成粉团子放进冰箱里。
接着又从冰箱里拿出一个一模一样的?粉团子:“这?个是我?之前做好的?饼皮,现在已经?冷却下?来了。”
顾年在双手和菜板上?抹满熟透的?糯米粉,这?样黏糊糊的?粉团子就沾不到?他的?手上?,他将粉团子切成八个大小均匀的?小团子。
“最后一步就是包馅。”
顾年将小粉团子压扁变成粉饼,将粉饼按着半球体状的?模具贴了一转,往里搁了一勺晶莹剔透甜而不腻的?桃子果肉,一大勺奶香浓郁纯白细腻的?奶油。
然后捏住饼皮边边往里捏,粉团子变成一个包子形状,但表皮是光滑的?,没有一丝包子褶皱,“这?时候整个雪媚娘已经?做好了99,但是蜜桃雪媚娘还差最后最灵魂的?一步。”
【天啦,这?饼皮,这?内馅,难以想象的?好吃。
】
【灵魂一步是什?么,好好奇。
】
顾年拿出大菜刀,用非常钝的?刀背在粉团子上?砍了一刀,这?刀砍的?十分?讲究,他不是随随便便的?砍,而是砍出了一条活灵活现的?,最代表桃子特点的?凹槽。
因为这?一刀,无褶皱粉色包子立马变成扁扁的?桃子。
顾年指着中间的?凹槽给大家看了一下?:“这?个凹槽准确来说应该叫
‘腹缝线’,每个桃子都会有。”
【我?愿称此为神迹。
】
看见弹幕这?么夸他,顾年忍不住笑:“也没有那么夸张,就是很简单的?一个小操作而已。”
【服了,今天的?土味情话好多。
不会真的?突然多了一群大老爷们粉吧?】
【应该不是?】
【还真是,老子终于搞明?白,我?不是讨厌精致漂亮的?小美人,是讨厌做作的?美或者自以为的?美。
】
【前面老哥小心a老板封你。
】
直播快要结束了,顾年在细签子上?取下?白巧克力已经?凝固的?仙桃奶冻,放在盘子里,往最顶尖撒了草莓粉。
由此变得最顶尖最红,鲜红欲滴,越到?下?面粉色越浅,从上?到?下?一个过渡非常自然的?桃子色。
就像顾年说的?那样,非常仿真,但是比真的?水蜜桃又多了分?奶香和乖巧。
【好好看!
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