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一直到霍明朗和简欣告辞离开，简欣都没有提福记鱼馆陷害他们简记龙虾馆的事情。
这就让霍明朗十分的纳闷了。
“老夫人，咱们过来不是要找高肆长给咱们撑腰的吗？你怎么连提都没有提呢？”
“咱们和高福茂之间还没有熟悉到那种地步呢，要是现在把这件事情说出来的话，那么高福茂就一定会怀疑咱们的企图，不利于以后再和他接触，这事儿不急，你就记着，以后隔三差五地就过来和高福茂之间走动走动，来的时候别空手，时间长了，这好处自然也就显现出来了，至于福记鱼馆的事情，现在还用不着高福茂出手，我自然有办法让他难受！”
简欣回到酒楼之后，就让一个伙计跑去福记鱼馆那里看一看。
现代的酒楼没有什么太好的宣传，也就是在门口竖上一块板子，上面把酒楼里面的招牌菜写出来。
福记鱼馆既然叫做鱼馆，那么菜品肯定就是以鱼为主。
文圩城不临海，吃的都是淡水鱼，像是西湖醋鱼、红烧鲤鱼、清蒸鲫鱼之类的，都是福记鱼馆的招牌菜。
伙计回来把福记鱼馆的招牌菜告诉了简欣之后，简欣直
接就来到了后厨，问宋氏那几道鱼都会不会做。
西湖醋鱼宋氏本身就会做，这一阵子天天都要看简欣给她的菜谱，再加上天天这么实践，手艺比之前明显的就高了不少，简欣说的这几道鱼她都会做。
“好，那这几道鱼咱们今天就是主打，马管事你去写个牌子，把这三道鱼都给写上，然后再写上这三道鱼今天都是半折销售，只要付上一半的价格就能够吃到！”
马守礼这才明白老夫人的意思，说了一声妙，赶紧出去就把这件事情给办了。
简欣想了想，把水煮鱼的做法写了出来，等着宋氏不忙的时候交给了她。
这水煮鱼在现代的时候可是脍炙人口的一道菜品，现在她的手里面花椒辣椒都有，自然要把这道菜品给打造出来，而且还有打造成简记龙虾馆的招牌菜的意思。
福记鱼馆的掌柜宋福德这几天在酒楼里面就纳闷呢。
平常他们家的客人都不少的，可是这最近两天这客人是越来越少，店里的流水也是一天比一天低，一天两天这样，可是连着七天了都是这个样子，这就让宋福德有些心慌了。
到了中午饭口的时候，宋福德溜达到了大堂里面。
昔日门庭若市的大堂里面如今只坐满了一半，看着心理落差不是一般的大啊。
宋福德在大堂里面转了半圈，看见了几个老顾客，以前都说过话的那些，于是宋福德又转回了后厨，端了一小碟子的
花生米出来，放到了那几位老顾客的桌子上面。
“张老！
刘老！
您几位今儿有空过来吃饭来了！”
“哎呦宋掌柜的，坐下吃一口啊？”
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