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见勉强安抚住了这位姑奶奶，导演擦了擦额角的汗，又硬着头皮朝时叙那边走去。
时叙正在和江予臣咬耳朵，见导演过来，立即敛了笑意，面无表情地抬眼：“有事？”
“那个，时叙啊。”
导演搓着手，赔着笑脸：“今晚的聚餐你和江医生也一起来吧？后面还有个体验本地民俗的环节，你看”
话未说完就被时叙冷冰冰的眼神冻住。
导演求助地看向江予臣，后者轻咳一声，温声道：“要不，再坚持一下？”
听到江予臣也开口，时叙神色稍霁，不情不愿地嗯了一声。
导演如蒙大赦，擦着额头的汗心想还好有江医生在，这时叙谈起恋爱可真实在
节目组带着嘉宾们来到一座典型的白族三坊一照壁大院。
青石板铺就的院落里，一株百年山茶花开得正艳，树下早已摆好矮桌和靛蓝扎染坐垫。
微风拂过，照壁上的水墨苍山图若隐若现。
另一侧木头茶几上早已摆好了制作茶的道具，一个腹部鼓起的黑陶茶罐，几个小巧的建水紫陶茶杯，还有一套银制的茶匙、茶针和茶夹，在阳光下泛着温润的光泽。
茶几后面站着三个穿着典型白族服装的人，一位是四十来岁的中年妇人，另外两个则是二十多岁的年轻女孩。
两个年轻女孩头戴包头，穿着雪白上衣，外罩一件玫红色绣花坎肩，腰系蓝色围腰，胸前银饰随着动作叮当作响。
而年长那位则是穿着一件靛青色上衣，外罩一件紫红色绣花马甲，服装看着更为精致。
导演介绍道：
“这三位是我们特意邀请来的白族茶艺传承人。
站在中间的是杨阿姐，她是大理有名的‘茶娘子’，煮了二十多年的三道茶。”
他指向那位端庄的中年妇人：
“旁边这两位是她的徒弟，左边这位是阿月，右边是阿星，她们可是苍山脚下最出色的‘金花’。”
赵以恬举手：“导演，金花是什么？”
“问得好！”
导演笑着解释：“在白族，未婚姑娘都叫‘金花’，要戴‘风花雪月’包头。”
他指了指姑娘们头上精美的头饰：
“这包头可有讲究，垂下的穗子代表下关风，绣花是上关花，银饰是苍山雪，弯弯的形状就是洱海月。”
“哇，好漂亮，也好好听。”
导演得意地说：“是吧？”
杨阿姐此时已经摆开茶具，三个红泥小火炉排成一列。
她温和地说：“今天我们要用最传统的方式，给贵客们煮这三道茶。”
“这是祖传的雷响罐。”
杨阿姐拿起陶罐在炭火上烘烤：“烤茶要过三关——火关、抖关、香关。”
她圆润灵活的手腕突然急速抖动，罐中茶叶噼啪炸响，宛如惊雷。
“所谓三道茶，分别是苦茶，甜茶，回味茶，寓意人生‘一苦，二甜，三回味’。”
“头一道就是苦茶，寓意做人的哲理‘要立业，先要吃苦’。”
茶叶的焦香不断浓郁，杨阿姐拿取来早已沸腾的开水，滚水冲入的刹那，泡沫翻涌如雪山崩塌，茶香味也四处漫开。
“贵客请品尝。”
由阿月和阿星分别为几人奉茶，乔宇航端起来闻了一口，又浅浅品尝，立刻露出苦脸：
“好苦啊！”
杨阿姐笑道：“苦就对了，人生不苦何以知乐。”
【这话说的好像有理。
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