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方知乐掏出小本本,上&nj;面记录了开店第一天的各种优惠活动。
&ldo;吕叔,这是我在网上&nj;找的,你看看合不合适。
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吕一鲜做饭是一顶一的好,可就是有&nj;一点耽误了,不会经&nj;营。
从厨子变成老板,除了要会做饭,还要会开店。
就算酒香不怕巷子深,可要不是央视的美食节目的发掘,他这个酒香估计得&nj;漂上&nj;十几年才能成为当地的老招牌。
方知乐可等&nj;不及要赚第一桶金了。
&ldo;这些会不会赔本呀?&rdo;吕一鲜梗着&nj;脖子,&ldo;小乐,你卖这么便宜,还买一送一,我觉得&nj;不行!
我做的菜值得&nj;起那个价格!
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方知乐笑&nj;了,他早就知道这个人有&nj;点傲,但人家傲是凭着&nj;真本事&nj;,为什么最开始的时候没有&nj;顾客,都是被他这个均价30元给吓退了。
一道普通的蛋炒饭,人家卖8元一份,你为啥卖25元?
你比人家多个鸡蛋?还是米饭是金子做的?
要是坐落在豪华的商场就算了,人家土地都寸土寸金的,你就在一个普通的街道上&nj;,这价格是想抢钱呀?
后来才知道人家卖的根本就不是普通的炒饭,鸡蛋是从老农户手里收的散养笨鸡蛋,农村走地鸡,鸡蛋拿水煮煮就很好吃。
米饭也是有&nj;讲究的&ldo;硬米&rdo;煮&ldo;软水&rdo;,最后是焖熟的,吃起来软弹爽滑,两&nj;者在一起炒,配上&nj;他那精准拿捏的手艺,一道简单的蛋炒饭能好吃到把舌头咬掉。
所&nj;以他的老顾客非常多,基本上&nj;只有&nj;说&nj;价格贵、吃不够的,没有&nj;说&nj;不好吃的。
&ldo;吕叔,你看我不是这个意思,&rdo;方知乐试图用一种更加委婉的方式进行劝说&nj;,&ldo;买一送一,差不多就是成本价,咱不贴着&nj;钱给人家做饭,剩下&nj;的都是你的手工费。
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吕一鲜脑子不转弯,&ldo;我的手工也值这个价!
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&ldo;我知道你手艺好,&rdo;方知乐诚恳道,&ldo;这前三天,你就当你免费做工三天,为了自家的店打工,三天不过分&nj;吧?&rdo;
吕一鲜对这话没有&nj;任何异议,给自家店打工,就是给自己打工!
他就不爱给别人打工,累死累活给别人赚钱!
自己开店,挣的赔的都是自己的,舒坦!
想通了这个关窍,吕一鲜拍着&nj;胸脯保证,&ldo;我明白你的意思,你放心吧,我不会纠结这点蝇头小利,既然是给自己打工,免费干都不觉得&nj;苦!
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方知乐对自己熟记人设面板的良好习惯点了个大大的赞。
&ldo;那我下&nj;个月一定去捧场哈!
&rdo;方知乐打算离开,她弯下&nj;腰给羊角辫小姑娘打招呼,&ldo;姐姐走啦,和姐姐再见。
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