热天中文网

第39章 试营业1(第2页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

昨天签到,不知道系统是不是担心自己喝过头奖励了一个【千杯不醉】的,和一个【日常急救技能】。

这两个是有备无患,还挺好。

早上起来去店铺的时候两人在出租车上哈切连天,精神萎靡。

苏甜半眯着眼看着林娜娜,拉着她的手说:“记住你的酒量最多一瓶啤酒!”

“啊~嗯,再也不喝了,难受。”

林娜娜靠在车椅背上。

两个人先到店铺,把门打开,现在时间是上午7点多,11点开门营业,苏甜一人做了一杯冰美式。

“哕!”

“自从不上班,就没喝过这玩意,太苦了,作用明显,提神醒脑。”

林娜娜喝了一口就疯狂加糖加奶,喝不了冰美式。

苏甜干了一杯,“我觉得冰美式好喝一点,热的美式就不行了。”

“精神振奋了,开始干活。”

苏甜放下杯子。

林娜娜:“店员八点半过来,你帮我把鸡排腌一下,这个是步骤。

再切下土豆”

苏甜接过林娜娜递过来的平板,敬了个礼“保证完成任务。”

林娜娜想了很久,经营一家炸鸡店,肯定是鸡肉好,味道多,但是全是肉,还是油炸的,经过深思熟虑,决定加入炸土豆做配餐,还附赠爽口小菜——腌萝卜和酸黄瓜。

苏甜从箱子里拆出今天早上刚到货的新鲜鸡胸肉,把整张鸡胸肉切片,根据林娜娜给的步骤把鸡胸肉的正反面拍打松散,敲打到整片鸡肉厚度均匀,这样做是为了肉嫩多汁,并且更容易入味。

“咚咚咚咚”

“试营业搞个二十个吧!”

林娜娜的声音从后面传过来。

“哦!”

苏甜数了一下,在锤3片就好了。

鸡肉锤完了,全部拍打松散,下一步就是腌制,根据给的配方,加入盐、料酒、白胡椒、辣椒粉等调味料抓拌均匀,腌一个小时就可以了。

苏甜换了一副手套,找个小凳子,削土豆。

林娜娜安排好苏甜,也没闲着,她把南乳味的炸鸡先腌上,接着腌制全鸡,这些鸡都是她在市场上精心挑选的,是市面上最优质的鸡,不加南乳汁,加上一些蜂蜜提味,给每一只鸡都做个‘马杀鸡’按摩到位,放在一边,拿出鸡腿,鸡中翅、鸡全翅。

全部用同样的方法腌制上。

等待的过程中把面衣的材料准备好,转身看着苏甜扒拉着一个土豆子削皮。

“削几个啦!

削个十个八个的就行,这个到时候现削也行。”

苏甜低头数了一下泡在水里的,“一、二......十”

看着手里的一个“削了十一个,切块还是切片啊!”

林娜娜思考了一下,“你拿六个切块,剩下的我切块。”

就在“哒哒哒”

切土豆的时候,“老板,我来啦!”

“老板拖把在哪里?”

林娜娜放下土豆,掀开后厨的帘子走出去,苏甜跟在她后面,走到员工前面。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

美味农家女空间农女:团宠娇妻甜又飒为美好群星献上祝福从火影开始的黑影兵团有姝以斗破苍穹之姿武动大主宰重生之职业打金精灵大陆养成重生之我真没想当渣男我是扫把星饲养全人类青梅有点甜:哥哥,轻轻宠诸天从蜘蛛开始农家辣娘子有空间富贵不能吟我在末世有点狂独宠旧爱·陆少的秘密恋人我真不想当BOSS农夫凶猛四合院:开局摸出贾张氏喜脉闪婚厚爱:墨少宠妻成瘾隐婚,天降巨富老公!漂在诸天的日子[红楼]林如海贾敏重生了!大道纪