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第九十一章 亲兄弟明算账(第2页)

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齐夫人是个喜欢交际热闹的人,回乡这段时日,也交往下不少达官贵人的亲眷。

“好!”

颜小熙一口应下,随后道。

“不过有件事,我得告诉你们二老,这酸枣汁不能久存,最多只能存放三天,还得是天气凉爽的时候。

最好是当天做的当天喝。

不然的话,口感变坏倒是其次,要是喝坏了肚子就糟糕了。”

“我知道了!”

老太太笑着说。

“你尽管送来便是。”

颜小熙莞尔,点头应下了。

,!

酸枣的用处很是好奇,毕竟这酸枣都是没人要的玩意。

颜小熙便打发宋玉杰出去打水,把酸枣洗出来,然后放到大铁锅里熬煮,又准备了一个大号的瓦盆,上边蒙上屉布。

将酸枣熬煮得差不多了,便让宋玉杰用笊篱把煮烂的酸枣捞出来,用勺子把酸枣碾得更烂,再继续煮一会儿,之后将熬煮出来的酸枣水倒进蒙了屉布的瓦盆进行过滤。

最后再将过滤出来的酸枣水放进锅里,加上冰糖熬煮。

等凉了以后,她盛了几碗出来,拿给众人品尝。

众人一尝,连连点头,都说好喝。

尤其是李楚月,一脸惊奇的表情,“二妮子,你是怎么想的?这个酸枣汁比茶水可好喝。”

颜小熙笑道:“我也是瞎做的。”

李楚月点头道:“那这酸枣汁,得卖多少钱一碗?”

颜小熙想了想,道:“两文钱一碗,姥爷你看怎么样?”

说着,她找出一个比较深,但是不大的汤碗,估摸着这个碗的容量大概是五百毫升,“就是这么大的碗!”

李楚月算了算,“这一大锅酸枣汁,也就用了二升酸枣,一升冰糖,至少能出二十碗,两文钱一碗,一锅能卖四十文钱,酸枣不要钱,水不要钱,只有冰糖的本钱,一升冰糖十五文钱,能净挣至少二十五文钱,这生意做得!”

颜小熙道:“姥爷,像这种喝的,我打算多卖几种,所以,等山上的山楂、乌梅都熟了,你可以全都给我多送一些过来。”

“成!”

李楚月呵呵笑道。

“我外孙女就是聪明!”

颜小熙又对宋玉杰道:“回头,你去订做些一升装的小酒坛子回来,要两边带把手,可以拴绳子提着的那一种,如果有人想买了回家喝,咱们也卖。”

宋玉杰应了一声,问道:“那要订做多少坛子?”

“先订五十个吧。”

颜小熙也不知道这酸枣汁能不能好卖,决定先少买点酒坛子,卖试试。

当天晌午,她没有卖酸枣汁,而是把酸枣汁装在茶杯里,给客人们免费品尝。

客人们尝了之后,马上就有人问价钱,想买回去给孩子喝,颜小熙表示,因为坛子还没做好,暂时无法外带,等过两天,坛子订做好了,就能外带了。

谁知道到了下午,铺子打烊之后,就有人自己带了器皿过来买酸枣汁了。

颜小熙便定出,四文钱一升的价钱,结果把做出来的酸枣汁全给卖光了。

当然,主要客人是女客!

尤其是那些迷恋齐露寒的女客人,几乎全都对这酸枣汁情有独钟。

她数了数,单是酸枣汁,就卖了一百多文钱。

这下子,她对卖酸枣汁的信心更足了。

转过天来,她一大早就熬了一锅酸枣汁,找了个二升装的酒坛子,盛了一坛子,然后带去了齐太医家中。

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