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匠人们热火朝天,说定了第二日要一早过来。
这样既能买到莫家的卤味,又能提前干完活,好留工期给苦大仇深的漆工。
当然重点是卤味。
吃一口想两口,吃两口想三口,桌上的根本不够敞开了吃啊。
第38章
匠人们吃了饱足的一餐,连午休都没休,喝两口水就继续开工干起来。
“娇宝,明日多做几个包子,中间给师傅们送上去。”
莫玲珑霍娇交代。
“哦。”
霍娇顺口应下,才听明白是什么,惊讶地问:“师父,为啥要这样招待匠人师傅啊?”
她还没沦落作乞儿的时候,被牙人卖去过一户人家做工,只有被压榨的份,生怕她多吃一口。
林巧附和:“是啊,别人家最多给匠人师傅准备一大锅烂糊肉丝,姑娘你太大方了。”
“看起来是我大方,可占便宜的可能是我才对。”
莫玲珑在数钱,听她们发出疑惑的声音,没有抬头:
“首先,他们是有手艺的,我们出银子,人家出技术,不存在谁高谁低,换一身衣服他们就是咱们的顾客,也就是衣食父母。
再说,一样要招待人家,让人家吃饱点,不是就动作快点儿吗?最后受益的,是我们才对。
至于一起吃不一起吃……你不觉得分开坐辛苦吗?卫生的问题,分餐就能解决。
再说我们去买肉比别人便宜,里外里一算,还是划得来,对不对?”
林巧拍手:“姑娘你这么一说还真是。
我看明日啊,他们一定早早来,还把活儿做得漂漂亮亮的,提前就能把铺子重新装好!”
“那师父,我们今天多买点鸭货回来吧!”
霍娇干劲十足,“今天又只卖了大半天,明天咱们做两百斤,卖到下午打烊?”
莫玲珑却缓缓摇头:“你猜为什么不要?”
霍娇一下子卡壳:“是不是师父说过的那个……叫什么饥饿营销……?”
噗嗤一声,莫玲珑笑出声,爱怜地揉着小丫头的脑袋:“哎呀,你怎么学得这么好!”
这孩子真是把她随意说过的话,都牢牢记在心里。
饥饿营销四个字,还是在上京时,
霍娇问为啥不继续做松饼,其实上京还是有人买得起。
她当时说,就当是饥饿营销吧,虽然利润比做鸡肉包跟叉烧包都要高,但灾时还是要照顾大部分客人的需要。
“但现在只是因为,咱们要准备开始给梅鹤书院供应卤味了。”
莫玲珑眨眨眼。
她带小姑娘去城西。
两人赁了顶轿子,问轿夫城西哪家肉铺最大生意最好,便去那里。
跟城东的热闹比,城西更有生活气息,百姓居住也更密集。
那家肉铺,便在街上显眼位置,生意很是红火。
莫玲珑先看了一圈,下水有一些但不多,也不作搭头送客,等买肉的客人离开后,她上前问:“老板,这些鸡鸭下水怎么卖?”
那人看她还是姑娘家打扮,只当她替家中长辈出来买菜,应是随意打听,便也随意答道:“十文,任选。”
十文!
霍娇听着拳头都硬了。
“嫌贵?若诚心想买,7文一斤,还有些鸭掌鸡脖,做好了滋味也好,就是费佐料。”
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