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“好不容易见到食神的传人,不露两手吗……”
“是啊,我就没见过比我们老板舌头还灵的人,谁知道他是不是吹的。”
周围不少来看热闹的人,尤其是沁园春众员工,他们对冯若若所说的傅白舟能闻辫一勺盐的小道消息,很是怀疑。
“如果赢了柯先生就能交换到菜谱,我同意比试。”
傅白舟是真的很想知道那两味香料是什么,何况,他对他的鼻子很有信心。
鱼莜想了想,这个办法确实让她免去了得罪人的尴尬,要换菜谱可以,只要辨味能赢得过柯奕臣,这个附加条件一加,她相信没几个人能做到。
就是委屈他当个工具人了,鱼莜看向身后的人,眼神征求他的同意。
柯奕臣能感觉到鱼莜是想结交这对夫妻,说是比试,也是给双方一个台阶下。
“行吧,怎么比?”
柯奕臣语气松懒,应下了挑战。
后厨,靳城还在为最后几个菜品订单做收尾,忽然有服务员跑过来,说柯总要和一位客人比试闻辨香料,让他帮忙出题。
“比试闻辨香料?闲得无聊,比这个做什么?”
靳城满眼迷惑,柯奕臣也不是爱出风头的人啊。
服务员的表述能力有点差,说了半天也没说到点子上,靳城听到“雅阙主厨”
和“交换菜谱”
,就心领神会地想通了为何要比试。
靳城看着厨房里近百种的调料和香料,饶有兴味地摸了摸下巴。
既然对方是食神的传人,出得简单了,自然难不倒他,大妹夫啊,那就不怪他剑走偏锋了。
“我知道了,你让他们等着。”
靳城忽然兴奋起来,像做化学实验似的开始摆弄橱柜上的瓶瓶罐罐。
柯奕臣和傅白舟都被蒙上了双眼,同时坐在一张长桌前,得知他们要比盲辨香料,宾客们也不吃酒了,纷纷跑过来围观看戏。
包括鱼连海和朱会长等一干长辈,也凑到了跟前,想一观究竟。
毕竟在这行,厨艺比拼常有,而盲辨香料的比试却不常见。
不是每个厨师都有过人的嗅觉和味觉的,而拥有这项特长的人,往往去做了调香师,调酒师等更容易发挥这能力的行业。
只有柯奕臣是个例外,偏偏去做了商人,虽然他现在的身份已经从影视公司ceo,变成了鱼家酒楼的第二股东,在嗅味觉的敏感方面,他至今还没有遇见到胜过他的人。
两个同样清俊的男人腰背挺直,似乎都对接下来的比试充满自信,服务员拿来托盘,把靳城备好的两份一模一样的几碟香料,放在两人的面前。
傅白舟摸索着拿过桌上第一个碟子,悬停在鼻底下方,微微左右晃动了下,仅是两秒钟就得出了结论:“白芷,草果,和少许白蔻。”
柯奕臣也几乎同时拿过香料碟闻过,紧接着也道:“嗯,是草果,白芷和白豆蔻。”
在场的众人能直接看到碟子里的香料成分,确实是白芷、草果和白蔻没错,两人都答对了。
白芷,算是中药里的一种,但煲药膳的时候时常会用到,或是做卤汁,给肉类去腥增香,它的气味很容易分辨。
而草果和白蔻是同一个种类的植物种子,长相近似,味道也是辛辣里带些许香甜,答出草果和白蔻二者之一不算难,但是能把这两种都分辨出来,已是常人所不能及的了。
第一碟香料,似乎对他们而言没什么难度,导致众人也有种这是不是很简单的错觉。
陈燊拿过那碟香料,也闭上眼闻了闻,当下睁眼,一脸古怪:“我怎么闻着像桂皮……”
“我闻闻,”
熊三儿也凑过去闻了闻,“卧槽,真的哎,白芷和草果放在一起有桂皮的香味儿,要是我,肯定以为是桂皮了……”
鱼莜也拿过柯奕臣面前的香料闻了下,继而莞尔一笑,师哥真会给他们挖坑啊,这题出得真是刁钻得很。
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