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中午时分，牧场的别墅内。
一位穿着巨大整洁的传统女仆装，戴着老旧眼镜的牛头人，躬着背、扶着楼梯的扶手，步伐缓慢地走下了结实崭新的木质楼梯，来到了一楼的餐厅。
这位牛头人的名字叫“奥卡莎·大地·伊娃”
，她的外表看上去有一点苍老了，原本清澈明亮的大眼睛已然浑浊，松弛的肌肉不再像年轻时那般强壮、饱满，浓密整齐的发丝与垂到胸前、干净却稀薄的胡须已变得花白，一条条无情的皱纹，纵横交错在了一张慈祥和蔼的脸上。
虽然已年老体衰，但是她的身体看上去还算是健康，步伐稳健，走路时不需要人扶着。
茉莉听别的牛头人说，别墅后院的那一小块菜园，就是老太太闲得没事时开垦了。
奥卡莎的身高大概在两米五左右，体重可能已不到一吨，远不如年轻时的自己，如果她还能把身子直起来，那么看起来肯定会更高。
她头上的双角不长，这点也是女性牛头人的标准特征之一。
如果穿着衣服，那么男性牛头人和女性牛头人的外表区别不是很大，嗓音听起来也都差不多，大多粗犷、低沉而又不失温和。
很多人只能从他们头上的双角长度和大小来判断，对方是先生，还是女士。
老奥卡莎是最后一个来到餐厅的，此时的餐厅内，除了茉莉一家人、莉莉丝和玛莉娅安，还有八名身体健康、强壮的中年牛头人女士，她们是被茉莉雇来管理牧场的员工，而奥卡莎，则是她们的组长。
茉莉之所以选择她为组长，不仅是因为她的年龄大，管理经验丰富，还因为她是一名学识修养都比较高的兽医，既会给动物们治病，还会给牛马羊接生。
而且，老奥卡莎的身世也很清白，她的丈夫前些年病死了，儿子非常出色，长大后成为了一名大地女神教的祭司，儿媳妇也是一名祭司。
她就是随着儿子和儿媳妇来到的黎明之地。
牛头人部落虽然和狗头人部落、虎头人部落一样，同为绿兽人部落的附庸，但是他们之间的社会地位却天差地别。
在名义上，一名普通的牛头人，在绿兽人部落的地位，不比一名普通的绿兽人低，甚至还要隐约高出一点点。
这不仅是因为大多数牛头人的身体强壮、武力值高，只要顺利成年后，稍加培训，几乎都能成为一名合格的士兵，甚至是勇士。
当然，这里不包括那些天生有缺陷的个体。
还因为，牛头人的智慧、动手创造能力同样出色，他们的手指和人类、绿兽人一样灵活。
再加上牛头人们的性格普遍温和、厚道、稳重，不喜欢争斗、异常团结，并且平时的饮食以素食为主等等因素，导致了在绿兽人部落的附庸国中，牛头人部落的地位鹤立鸡群。
据说，大地女神教的初代大祭司，就是一名牛头人。
有的人甚至说过，如果不是牛头人的繁殖能力太差了，人口数量太少了，那么他们绝对有能力割据一方，与绿兽人部落分庭抗礼。
不过，茉莉却不太认同这种猜想。
除了社会地位以外，牛头人们在绿兽人部落的生活水平也是比较高的。
据茉莉所知，幼年的小牛头人们的童年，一般会在牛头人自己建立的学校里度过，接受免费的教育，顺利毕业且成年后，他们会去军队服役三到五年。
等服役期满了，女性牛头人们大多会选择回家继承家产，也就是自家的农场或牧场，帮已步入中年的母亲干农活儿，家里如果没有相关的产业，那么可以向绿兽人部落提交一份申请，等着绿兽人们给自己分配土地或牛羊草原。
普遍情况下，她们不会等待太久，也不会出现什么意外，绿兽人对牛头人们真的很够意思，比对自己人还够意思。
也就是说，女性牛头人大多都很擅长种地或放牧。
像老奥卡莎的儿媳妇，会选择成为一名大地女神教的祭司的女性牛头人，少之又少。
男性牛头人一般不会选择回家继承家产，这会被同族们笑话，大概率也会被自己的老爹和老妈混合双打。
他们一部分会选择继续留在军队，也有一部分会去大地女神教找一份相对体面的工作，还有一部分会去考编……总之，有很多出路，肯定饿不死。
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