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罐头
王素赔笑说道：“师祖，我本来想学着做腊肉。
只是这腊肉不大好吃。
而且需要大量的盐。
我去隔壁医学院听课的时候，听他们说什么外邪，乃是极其细小肉眼看不见的微生物。
可以用显微镜看到。
我就想这肉的腐烂，是不是与这东西有关系。
又听说，加热可以消毒。
才想到这个办法。
我准备将肉加热之后，装入这小罐子里面。
然后用软木塞住。
外面封泥。
因为热-胀冷缩，里面一冷，就咬死了。
等几个月之后，看看有没有效果。”
周梦臣看着一边的黑陶灌，大体有拳头大小。
做得也很粗糙，并不是什么值钱的东西。
只是看上去很结实。
周梦臣只是听了一遍，就知道王素这个思路并没有什么问题。
无非是具体执行之中。
或许会遇见什么问题。
想来撞撞墙，就知道该怎么搞了。
年轻人要自力更生。
周梦臣没有多做指点的意思。
不过，他对王素越发看重。
这孩子脑袋瓜机灵，将来或许能做一个发明家。
不过吴廷翰对这个却很感兴趣，纤细了问了起来。
说道：“你做这个除却处理一些鸡肉之外，还有别的用处吗？”
王素不知道吴廷翰是什么人，但是看周梦臣对他毕恭毕敬。
也不敢怠慢。
恭恭敬敬地说道：“大同多有牧民。
而过冬之际，牛羊都会掉膘，而在秋日杀了，肉也不能保存。
这个办法或许可以将这些肉多保存一段时间。”
吴廷翰说道：“好孩子。”
吴廷翰没有多想。
周梦臣如遭雷厄。
一瞬间他想起了，的确大同因为地理的原因。
农业并不发达，但是畜牧业倒是占一定比例。
不过周梦臣并没有在这方面下功夫。
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