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【发作品的过分了啊，能不能给我这样做失败的人留条活路啊。
】
南宫明：“炸酱做好了，可以再切点黄瓜丝，生菜丝和胡萝卜丝搭配着吃。”
“接下来咱们做豆角鸡蛋的卤。”
“豆角鸡蛋的卤也比较简单，豆角切成稍小一点的丁即可。
但是有一点要注意，豆角炒出来不好看没关系，但是一定要做熟，要不然会有毒，吃完轻则拉肚子呕吐，重则发烧。”
【我去，我不敢学这个了，我怕中毒。
】
【怕什么怕，大胆点，胆子不大吃不到好吃的。
】
【我宁愿吃不到好吃的，也不想遭罪。
】
南宫明：“鸡蛋打入碗中用筷子搅散，也可以直接打锅里搅散，我个人觉得还是费点事，把鸡蛋打碗里搅散比较好吃一点。”
“锅中放油放入鸡蛋，防止鸡蛋块太大，加快搅动把鸡蛋搅成絮状。”
“炒熟的鸡蛋放入碗中，在锅中再倒点油，放入蒜末炒香以后，把豆角放入锅中翻炒，加入适量的水，等豆角熟了以后，再把刚刚炒好的鸡蛋放入锅中炒匀，加入盐和酱油调味，再加入一点香油翻炒均匀出锅即可。”
【我一个肉食动物竟然能看着豆角流口水，真是服了我自己。
】
【哈哈，是不是没吃饭，吃饱了就不会流口水了。
】
【我吃饱了依然流口水，笑死。
】
【现在看直播的都是吃货啊。
】
【擦擦口水，赶紧行动起来吧。
】
南宫明：“豆角鸡蛋卤我就不加配菜了，你们要是喜欢加配菜可以自己加点。”
“这个时候茄子也好了，蒸锅关火，不要马上揭开锅盖，五分钟以后再揭开锅。”
“准备炸的茄子用力挤掉杀出来的水分，然后用厨房用纸吸干茄子表面的水分，在茄子中撒入面粉，尽量让每个茄块都均匀的沾上面粉。”
“锅中多倒入一点油，把筷子戳进锅底的时候能看到明显的油泡，这油温就正好了。”
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