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翻译云苏:“别人做牛排之前，会把牛排用放黑胡椒和海盐腌制一会儿入味，埃尔维斯不会这样做，他会等牛排煎制一会儿的时候，再分时间放入这些调味品。”
“不同时间放入不同的调味品，牛排的味道会变得更加丰富。”
【你们听到咽口水的声音了吗？还是我听错了。
】
【听到了，那是我在咽口水。
】
【不对啊，我没咽口水，也听到咽口水的声音了。
】
许久没有说话的主持人，“咳咳，不好意思，是我在咽口水。”
“你们不在现场闻不到，现场真的好香，我已经迫不及待想要品尝了。”
【主持人拉仇恨！
】
【想刀一个人是控制不住的！
给我地址，我要寄刀片！
】
【带上我一个，我要刀了这个主持人！
】
【羡慕啊，我也好想去现场。
】
【我肚子已经在咕噜咕噜叫了，馋死我了。
】
视频中，埃尔维斯按住红酒瓶口，让红酒从瓶口中喷出洒落在牛排上。
大半瓶红酒都倒入锅中以后，埃尔维斯晃动着牛排，又煎了一会儿以后，他把牛排拿了出来，其余东西还留在锅里继续加热。
翻译云苏:“用红酒煎制牛排，可以让红酒味更好的渗入到牛排当中。”
“等牛排煎到想要的熟度，以防牛排的口感过老，可以先把牛排拿出放在盘中，再用大火对锅中的牛排进行收汁。”
【说一个小小的请求，那就是，云苏可以不讲解了吗，我这口水都泛滥了。
】
【我减肥，已经很久没有在晚上吃过东西了，我要忍住，千万不能破功。
】
【救命呀，我好饿！
】
视频中，埃尔维斯把牛排切成五毫米左右的牛肉片摆在盘中，然后把变浓稠的红酒汁淋在牛排上。
锅中的迷迭香和蒜粒摆在盘中，再简单的摆下盘，红酒牛排就好了。
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