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响当当九转大肠(第1页)

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云九霄毫不客气地给他备上一只大木盆,让位道:“好啊,那这些就都给你清洗吧。

记住,一定要清理得干干净净,不能有一点残留的臭味!”

花无相伸手的动作停滞一瞬,咬牙切齿道:“好。”

其实系统商城提供的食材已经是经过粗糙处理过的,所以花无相只需再用清水好好过一遍就好。

新鲜宰杀的猪大肠在木盆中舒展,花无相强忍着恶心,两手翻飞间,肠衣内外便被洗涤干净,刮得纤尘不染,不留一丝杂质。

来回又换了几盆水后,猪肠里最后一点腥臊气息也被卷走,只余下颤巍巍的柔软肠衣,质地肥嫩,在上方透过叶隙投射而下的光线下,泛着油亮的光泽。

九转大肠的制作工序不像之前的几种快捷小吃,必须要经过适中火候的温炖才能软烂入味又不失嚼劲。

云九霄伸手接过整整一木盆的猪大肠后,便见花无相松了一口气后解开嗅觉。

闻到空气中残留的淡淡腥味,他喉结上下一滚,终是破了功,沉着脸又给自己施了几遍清洁咒。

云九霄偷笑。

风晴儿和漱明也偷笑。

难得能看到花无相窘迫的样子,痛苦他一人,造福他们仨。

这次的餐车上放着好几个用途不同的锅。

云九霄领了系统食谱,那股玄之又玄的感觉瞬间充盈全身,脑中像是幻灯片放映一般,所有步骤都重现在眼前,牢记在心中。

紫铜锅里放入葱姜黄酒,开火后酒气氤氲在空气中,很快便升起阵阵白雾。

手起刀落,一截截肥肠被云九霄切成大小适中的段状,落进滚烫的水中便立马蜷缩起来,表面皱起一道道沟壑,体积随着灶火的升温而变得小巧玲珑。

一旁的砂锅中炖着卤汁,掀开盖儿,扑面而来的先是一股浓厚的醇香,再是一种馥郁的大料香气,最后全都转为甜咸相融的卤香,只鼻尖轻耸,便能让人馋得口水直流,合不拢嘴。

咕咚咕咚——

在场众人全都被这股霸道的香气包围在内,口腔里分泌的唾液已经快盛不下,只好伴着卤香目眩神迷地吞咽口水。

风晴儿和漱明哪里见过这种阵仗。

他们俩待在青云宗内的时间居多,就算是漱明也只堪堪尝过几次。

若说最开始的螺蛳粉摊人山人海,那么这一次,他们几个旁观着,眼下摊前已然是水泄不通了。

不管是被香味吸引来的新面孔还是追随云九霄已久的老熟客,都将云九霄这一方小摊子围得里三层外三层。

就算是新面孔,也有人凭着云九霄这一手出神入化的厨艺便已将她认出,却都默契地没有打扰,而是纷纷掏出玉简在上面疯狂输出。

〔人间有味是清欢:道友们!

你们猜我遇到谁了?〕

〔人间有味是清欢:是云老板啊啊啊啊啊!

这次出门真是太幸运了!

〔饕餮大王:???不是,你小子别光顾着兴奋啊!

云老板在哪呢,速速报出地址!

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