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从五点半要一直翻台到九点，起码是翻三次台。
一桌平均消费就按80算，一晚上进账2000左右。
我们楼下有个勇记包子铺，我听勇嫂说做餐饮一般是30左右的食材成本，35的房租。”
顾阳听了秦歌的话在那里盘算，“那一天光晚上那一顿就是六七百的利润，加中午一千没跑。
一个月三万，我地乖乖！”
秦歌道：“都说这种需要技术的，你有还是我有啊？”
顾阳摇头，都没有。
秦歌托腮道：“要是有手艺还怕啥啊？人家做早餐饼的只要手艺好，推个推车往那一摆都是有人排队买的。
我3号没事，在窗口看了一个小时。
我们楼下那个卖早餐饼的卖了50个。
两块钱一个，他还不需要房租，一个起码赚一块二。
他的食材成本多便宜啊！
人家一天赚一百多不成问题的。”
所以比起来勇哥两口子的生意确实不算做得好的，关键还得出房租。
“可我们没手艺怎么办呢？”
秦歌道：“那就只能卖不需要手艺的。
譬如说像小区门口卖包子、馒头的。
他们那是进的货，加热了转手卖出去。
刨开租金，一个月赚一千多。
一天就忙两个小时。
我估计那些包子、馒头是机器做的。
虽然没什么特色，但吃着也还行。”
顾阳道：“一千多？”
比起那个钵钵鸡，这也太少了。
秦歌道：“你还别看不起。
他没说三万的转让费之前，我都挺动心的。
毕竟一天就忙两个小时，时薪老高了。
可比我当初在傅氏卖力的一天干10个小时划算得多。”
“三万块的转让费？”
顾阳道：“三万？这也太高了吧，得干将近两年才能赚到。”
“不然你以为那么好的地段为什么还没有转出去？通过这几家的生意我就觉得一开始还是别租实体店铺了。
除非能做到钵钵鸡那样的生意。”
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