热天中文网

第17章 烹调(第2页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

“还有几个放哨的噻,热闹哟岩上你几个叔叔,潘天发一屋,你哥一屋,你算算,热闹欸。”

罗明先端着洗好的甑子要从黎书慧身边进屋里去,见两人说的热络,接着道:“干活儿的还看不出来,到吃饭的时候你看桌上就知道热不热闹了。”

“吃饭还不热闹,热闹吃饭香呢。”

娘仨笑着,想起来还有煮饭的事,黎书慧赶忙放下怀里的菜,进屋拿筲箕去。

忠旭趁着母亲进屋,赶紧使劲儿眨了几下眼睛。

年年栽秧收谷,张家的饭菜总是香的半坡人都能闻到味道,黎书慧是几座大山里大厨的手艺,名声也跟着味道一起出去了。

甑子饭蒸起来干豆皮烩腊肉,新鲜五花混盐菜炒回锅肉,凉拌猪耳朵,蒜泥豇豆,凉拌绿豆芽,麻辣肥肠,红烧茄子,酸辣土豆丝,还有一个排骨海带汤。

她一个人在灶房里扳手指算着,两姑嫂在边上听的咋舌。

见她还问:“菜都在这里了,你们帮我看看,还有啷个漏掉的没?”

罗明先的手艺不能跟婆婆比,但初嫁张家那阵儿也跟着学了好几年厨艺,打杂当下手绰绰有余。

将煮的差不多的生分舀大半起来,剩下的转到之前煮五花肉的小锑锅里熬稀饭,大铁锅里放上甑子,沥了的生分赶到甑子里盖上盖儿,准备切之前捞起来的五花肉。

黎书慧在一旁看着她蒸饭,忽然一拍巴掌想起来:“呀——盐蛋。”

原来是忘了给每个人蒸一个盐蛋,蛋跟着饭一起蒸,两个一起熟,省了另占锅,废火。

大铁锅里的甑子端起来正好就着下面的沸水过绿豆芽和豇豆。

罗明先切着五花肉,瞧了一眼案板,没看见绿豆芽:“你绿豆芽在哪儿啊?”

刚将盐蛋放饭上的黎书慧走过来在案板上找了一圈,又是一惊:“绿豆芽还没捞起来。”

“不中用了,记性硬是差,头先把啤酒放水沟底下那会儿我说顺便把豆芽也捞起来,你看,啷个都忘,硬是!

硬是老了!

记性好忘记性更好。

谈眼睛看不见了不理事,恐怕这脑子还要先不理事哟!”

她自己一面拍手跺脚的,又急急忙忙端着筲箕到后面翻绿豆芽。

豆芽是自个儿发的,就在后檐沟关鸭子的水沟旁,那儿让上面堰沟上的树林挡着阳光,正适合养这东西。

忠旭帮忙揭开一层带着水的厚实塑料膜一看,满满一烂背篓的绿豆芽又粗又嫩,瞧那样式儿,到了明天估计要长到天上去。

她一面帮忙端筲箕,一面笑听着母亲的唠叨:“前晚上把牙齿取下来,结果就硬是找不到,哪里都找遍了,我说我晚上才戴着吃了饭了能放到哪去,就那一会儿未必还放失没了?你老汉也跟我找,你姐姐也跟我找,结果你说在哪里找到了,在碗架里头,我洗了碗顺便把牙齿拿下来冲,随手就放洗干净的碗里了,害一屋人找......”

喜欢转来()转来。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

我还没上台,经纪公司就倒闭了血烛堡门徒修罗剑魂重生年代小娇妻有空间快穿宿主又撒糖了反派穿成Omega以后他A爆了.试婚一百天:老公送上门娘娘她独得帝心从海贼开始种世界树我能看到生死簿天灾领主:开局成为恶魔大公全民诸天手游没人告诉我这不是游戏创世纪大陆游戏从稻草人开始农家小福妻有法术沙雕攻在虐文世界搞钱星海南城快穿日记之炮灰的逆袭疯批反派手撕娇软美人的女配剧本分手后,我闪婚了个隐形富豪我把反派崽崽养萌了满级大佬穿成炮灰女配穿成反派的病弱同桌全职艺术家