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他掏出了自己的秘制调料:
“刚才那些菜我都是随便炒炒的。
现在给你们做一个我的拿手好菜,水煮肉片。”
水煮肉片,这是一道常见的川菜,在生活中并不陌生。
对于厨师来说,这道菜可以说是入门级别的菜。
但是刚才大家都被刘叔炒的几个素菜镇住了,现在刘叔这么正儿八经的介绍水煮肉片,大家的期待值被瞬间拉高了。
事实证明,能被刘叔当做拿手菜的菜,果然不同凡响。
刘叔在做水煮肉片的时候,众人都被吸引住了,一眨不眨的看着刘叔的动作。
经过刘叔的加工,就算是最简单的食材也散发出诱人的香味。
当刘叔把最后的油浇在水煮肉片上的时候,整个厨房洋溢着一种麻辣鲜香的味道。
花椒和辣椒在热油的催化下滋滋发出声响,散发出他们独特的香味,仿佛是最美的乐章,吸引着大家探索这道美食。
金总又是第一个试吃的,他夹了一块,因为吃一下被肉,一下被肉块儿烫到,但是又舍不得吐出来。
只能一边哈气一边咀嚼,还发出享受的感叹
这道水煮肉片,肉片特别特别的嫩,甚至有一些入种口即化的感觉。
虽然辣,但是不辣嗓子,反而有一股香味。
金总吃过很多水煮肉片,但是这一道水煮肉片却是他吃过的最好吃的。
后厨的人看到金总的样子,都纷纷的咽了咽口水。
厨师长的儿子,胆子最大,跟金总也最熟,凑上去问。
:“金总好吃吗?”
金总吃的头也不抬:“去给我舀一碗米饭。”
厨师长的儿子脸一下就垮了下来:“金叔,你好歹也让我们尝尝啊,你还想独享不成。”
金总这才意识到自己失态,依依不舍的把筷子从水煮肉片上移开,招呼大家:“你们也尝尝。”
大家早就等的有点儿着急了,金总这么一说,瞬间一拥而上,随即整个后厨都回荡着此起彼伏的感叹:“这也太好吃了。
怎么能这么好吃啊?”
刘叔看到大家吃的样子,心满意足,又指挥着大家备菜,连续炒了好几个菜,摆了满满一桌子。
刘叔说:“来,大家都尝尝。
今天我是刚来这里,对厨房的东西还不熟悉,所以就勉强发挥吧。”
厨师长的儿子合理觉得刘叔是凡尔赛,做的这么好吃,还是勉强发挥?那如果发挥的好的话,那岂不是好吃的要上天了。
金总已经彻底服了刘叔了,也顾不得什么辈分不辈分了:“刘哥您真的很厉害,我我希望您能帮我们操持宴会的事。”
刘叔吃了一口水煮肉片,今天做的,他自己也比较满意,还好没有丢盛总的人。
听到金总的话,刘叔瞄了眼盛栗:“我是盛总公司的员工,她让我做什么我就做什么。”
金总马上明白了刘叔的意思,凡事还要看老板的,刘叔也是故意让他去求他们老板。
不过像刘叔这么厉害的人,还对这个小姑娘言听计从,跟她一起的这个女孩儿也很维护她,刚才还为了她跟他吵架呢。
金总人虽然固执,但是眼光也高,面对能力强的人,也不会摆什么架子。
他喜欢有本事的人,这小姑娘确实厉害。
他现在对盛栗的态度完全变了,他用商量的语气问盛栗:“盛总您看能不能让刘叔帮帮我们?”
小然看着他这样心里暗爽。
让你一开始是非不分,对我们那么凶,现在还不是要让盛总教你做人。
盛栗依旧不卑不亢:“我找刘叔来,就是为了帮你的。”
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