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这次来乌城矿务局卖羊，几个牧民原本打算临走前要专程来一趟煤矿人家，见见这位壮士，没成想，壮士本人居然是面前这位大腿还没他们胳膊粗的漂亮小姑娘。
她看起来甚至抓不住一头羊！
阿布日古大爷惊得说不出完整的句子。
“你……我……饭店……通缉犯……”
贺家人已经习惯了第一次得知贺明珠就是抓到通缉犯的人的表现，贺小弟悄悄和齐家红说：
“大嫂，为什么大家会这样啊？可姐姐不是一直都这么厉害的吗？”
在他眼中，贺明珠一向无所不能，会打败欺负小孩的坏老师，会做很好吃的饭菜，还会解出春晚谜题，会……
她会的东西太多了，区区一个通缉犯算什么，在他姐面前，那不就是小菜一碟吗？
齐家红摸摸他毛茸茸的小脑袋，同样轻声道：“这就叫做人不可貌相，你以后千万不能光凭表象来判断一个人的本质哦。”
贺小弟似懂非懂。
不管是人不可貌相，还是表象、本质，对于托儿所在读生来说，都太超纲了。
贺明珠给了大伙儿一点缓冲时间，同时示意贺明军给众人倒酒。
“通缉犯的事情等会儿我们可以慢慢说，可菜凉了就不好吃了。
阿布日古大爷，你们先吃着，我去厨房准备下道菜。”
她端起酒杯，杯中是浅浅一底子的高粱酒。
这酒不是商店买的瓶装酒，而是从村里买的农户自酿酒，度数高，滋味醇厚，入口烈而不辣。
贺家人不怎么喝酒，这酒是特地为牧民们准备的。
他们久居草原，冬天寒冷漫长，喝惯了烈酒。
贺明珠举起酒杯，贺家人默契地同时举杯，就连贺小弟也乖乖用两只小爪子，捧起了倒满饮料的小杯子。
见状，牧民们也都举杯站起。
贺明珠说：“阿布日古大爷，我们两家久别重逢，今天这杯酒是代我父亲敬您的。”
众人皆举杯，饮下这一杯酒。
一杯酒敬完，贺明珠回了后厨，阿布日古大爷叹道：“贺安达有你们这样的儿女，他这一辈子没遗憾了。”
贺明国笑着给阿布日古大爷夹了一筷子菜。
“您尝尝我妹妹的手艺，她久不下厨，至今店里吃过的老顾客还在惦记呢。”
阿布日股大爷从善如流，夹起了碗中的菜。
天气冷，但又没冷到需要生炉子的时候，冷盘吃着肚里凉，贺明珠索性直接上了热菜。
第一道菜是烧茄子。
茄子是时令菜，正是秋天才应季，第一茬采摘的茄子皮薄肉厚，切开瓤里没有籽儿，吃起来口感更好。
挑几个长得漂亮的紫黑色茄子，外表油光锃亮，洗净去把，不去皮，下刀切成厚片，再在茄子片上切上密密麻麻的十字花刀。
在蔬菜中，茄子格外吃油，不放油还不好吃，一锅茄子要放入半锅油。
要不是现在饭店生意好，有钱从黑市上买高价食用油，不然还真不舍得这么大量地用油。
锅中烧油，油热放入改刀的茄子片来炸。
不多时，茄子就将锅里的油都吃得七七八八。
随后将灶台的火调小，茄子在锅中慢慢地煸，直至将茄子吃进去的油再煸出来。
锅里的油一进一出，茄子彻头彻尾地吃过一遍油，变得柔软滑腻，但又保持着完整的形状。
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