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“让我来教你。”
叶忘川走到她身后，双手覆盖在她的手上。
秦雨雪的身体瞬间僵硬了。
叶忘川贴着她的后背，胸膛紧贴着她的肩膀，呼吸喷在她的耳边。
臭猪头每次都从后边进来要这样揉。”
叶忘川控制着她的双手，“从外往里推，然后转个方向，继续推。”
秦雨雪感受着身后的温度，心跳开始加速。
猪头的手包着她的手，温热的掌心让她有些发烫。
而且她看着猪头的揉面团手法，俏脸一红。
这么大的面团都能握住，那“感觉到了吗？”
叶忘川的声音就在她耳边。
“什什么？”
秦雨雪的声音有些颤抖。
“面团的变化。”
叶忘川继续带着她的手揉面，“你看，现在是不是光滑多了？”
秦雨雪低头看着手中的面团，确实变得光滑了许多。
但她的注意力完全不在面团上，而是身后这个人的体温和气息。
“嗯光滑了。”
她勉强回应。
“好了，现在可以分割了。”
叶忘川松开手，但还是站在她身后，“把面团分成十二份，每份大概25克左右。”
秦雨雪深吸一口气，努力让自己冷静下来。
她拿起电子秤，开始称重分割面团。
“这样对吗？”
她举起一个小面团。
“对。”
叶忘川点头，“现在开始包馅。”
秦雨雪拿起红豆沙，挖了一勺准备包进面团里。
但她明显高估了自己的包馅技术，红豆沙从面团里漏了出来。
“哎呀，怎么包不住？”
“馅料放太多了。”
叶忘川拿起另一个面团示范，“大概这么多就够了。”
他熟练地将面团压扁，放入适量的红豆沙，然后慢慢收口。
几秒钟后，一个完美的月饼胚就完成了。
“哇，你好厉害。”
秦雨雪眨着眼睛，“怎么这么熟练？”
“以前跟我妈学过。”
叶忘川将月饼胚放到一边，“你再试试。”
秦雨雪重新开始包馅，这次放的馅料少了一些，但收口的时候还是有些困难。
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