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老韩是之前云客来生意不好的时候，告假回了老家一个多月没见回来的那个大厨。
谢九九跟裴元去府城这段时间人家又回来了，为什么回老家人家没说，回来以后也不谈别的，只说厨房的事有他和大头在，让东家尽管放心。
老韩回来待了大半天就看明白了，谢九九做东家，哪怕天天都能在云客来守着，也一定会在扶持一个自己人钉子一样钉在饭庄里。
这个人只能是女人，秦娘子的话大家伙想不想听都得听。
偏生秦娘子自己是个能干人，虽不是个多泼辣厉害的性子，但她做事有她做事的章法。
谢九九没在县城的这段时间，云客来的大小事情都是她在料理。
再加上丈夫何奎在码头上混得开，有什么事情给半个炊饼给街上的小乞儿，不过一小会儿人家男人就能从南门过来。
就算他不在，码头上也还有跟着何奎干活的小兄弟们，随便来一个叫上一声嫂子，搭把手的活儿一下子就给人干完了。
所以这话是老韩跟秦娘子说的，意思也不是仅为了谢九九放心，而是他这个掌勺的大厨跟秦娘子服软。
他管着厨房从今往后不撂挑子，秦娘子管着前面他不仗着是饭庄里的大厨是老资格了就
给她挑刺，只要东家能把云客来维持下去，大家不丢了饭碗就行。
“韩叔，我婶子的身子怎么样了，要是好了还是把人接到县城来呗。
在城里住了多少年了，一下子回乡下给媳妇带孩子，能习惯嘛。”
“嗐，以前东家没成家，有些话我也不好说。
现在您成家了，有些事真就瞒不了您，只能跟您念一念。
要不然憋在心里……”
有些话不问还好，一问老韩就憋不住了。
苦水总算有了个能倒一倒的地方，且停不住。
“咱们云客来这都多少年了，我家那婆娘一直跟着我在县城里住，说实在的这些年家里开火的时候都不多。”
“那是，咱们做这份买卖的，每天备的菜肉只能多不能少。
要是开着饭庄还让大厨饿着那成什么了，说出去都叫人笑话。”
都说厨子不偷五谷不收，厨子大多数时候用不着偷。
每天饭庄关门落板，厨房里剩下的菜都是大厨先分，其余的剩下了才是秦娘子他们分。
不说天天大鱼大肉的带回去，隔三差五一顿肉总能有的，在县城里就算是不错的日子了。
老韩的手艺不差，但是学厨的时候学的就是口味菜土菜，精细的活儿他做不来，更高档的酒楼饭庄他去不了，也就一直安心待在云客来。
这次突然回乡，一是因为云客来前段时间不稳，生意不好他起了要走的心思。
二也是因为家里老幺的媳妇生了孩子，就干脆带着老妻回了一趟乡下。
想着看看自己回去了，有没有新东家去请。
要是实在没有，在家替儿子媳妇带孩子，这日子也能过。
老韩当了这么多年的厨子，在乡下买了不少田。
生了两个儿子一个女儿，大儿子跟老韩学了手艺，现在在隔壁县的饭庄上当厨子。
大女儿嫁了，夫家是个漆匠，也是个吃手艺饭的。
只有小儿子从小被他奶和娘惯坏了，学厨子不是个轻省的活儿。
刚开始的时候光是刀工就苦，切到手是家常便饭的事，没切着那就是没用功。
掌勺了，一年四季天天站在火灶旁，也就冬天能舒服一点儿，但也是烟熏火燎的，人都要熏入味儿了。
一口大铁锅要颠腾起来需要多少力气，当厨子的时间长了谁肩膀手臂上没老伤。
这个苦头老幺吃不下来，到了该说亲的年纪留在县城说不上好亲事，就哼哧哼哧的跟老韩说他愿意回老家，帮他哥看着家里的田。
早在家里老大成亲的时候，老韩就做主给两个儿子分了家。
乡下的田是早就分好了的，现在老幺说要回去给他哥看着田，心里打的什么主意一家子哪能不知道。
毕竟是亲生的兄弟，这几年只要老幺给老大的稻谷够数，其余田里的产出老大是不过问的。
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