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右边这些分别是切肉刀、鱼刀、头盘刀、茶匙、小咖啡勺、汤匙以及海鲜叉。”
“上面的呢,就是面包盘和黄油刀,旁边是用来吃甜品、蛋糕等的叉子和勺子,这个是咖啡杯。
这几个杯子从左到右依次是水杯、香槟杯、白酒杯、红酒杯、雪利酒杯。
不用太在意,我就在旁边,随时可以问我。”
“谢谢你,诗怡,你真厉害。”
迎着偶像温柔慈祥(?)的目光,苏诗怡的脸都有点红。
坐在对面的顾朗很给女儿面子,没有拆穿这其实是她临时抱佛脚,半个小时前刚学的。
苏诗怡,一个在家里直接用筷子夹牛排吃的人,这时候倒是变得精通法餐礼仪了。
“来点什么餐前酒呢?”
苏诗怡不敢再和人家对视了,害羞地转移话题,“香槟还是雪利?”
“香槟,如果你愿意为我推荐,我会非常高兴的。”
苏诗怡心道一声好耶,功课没白做!
她清清嗓子,自信开口:“那就来点堡林爵怎么样?在1884年,它被维多利亚女王指定为王室御用香槟,和今天的气氛很是相配。”
“听起来不错,我很愿意尝试。”
很快就有服务员带着已经静置过的酒上来,不同于影视剧中让香槟狂喷的场面,在这样的环境里,当然要优雅地打开它。
苏诗怡看了眼顾朗,她老爹巍然不动,示意让她来开场。
好吧,她来就她来。
苏诗怡站起身来,举着杯子,用勺子轻敲杯肚:“diesalen,giveatoast(干杯)!”
由晚宴女主人开场,晚餐算是正式开始。
先是苏诗怡遥敬各位,然后再坐下,和她对面的顾朗爸爸碰杯。
法餐碰杯是杯肚对杯肚,苏诗怡险些忘记,还得是顾朗及时调整了酒杯位置,似笑非笑地看着好像有些激动过头的女儿。
顾朗用中文说:“你要是不能喝,就去小孩那桌。
不然换点橙汁?”
哼,瞧不起谁呢。
苏诗怡穿越前在酒桌上不说千杯不醉吧,也被锻炼出一身好酒量。
她只是不喜欢豪饮,对酒有抵触,但现在没人敢劝她的酒了,当能够小口轻抿,慢慢品味酒体时,她还是愿意喝的。
几口餐前酒下肚,众人开始吃桌上的咸点心。
这个必须要多吃点,因为这可能是法餐里唯一能填饱肚子的环节了……
苏诗怡和身边的帅哥美女们分享了松软的可颂面包,还热情安利她最爱吃的杏仁薄片——就是当时在帝都米其林吃到特别喜欢,家里厨师给她复刻的版本,口感能做到几乎百分百相似了。
她偏爱柔软口感,但隔壁某帅哥显然偏爱法棍。
可能是大家都知道后面的吃不饱,这里要多吃吧,有个姐姐已经啃掉三个贝果了,苏诗怡真佩服她。
接下来上的就是法餐的前菜,一道可生食切片的火腿拼盘,佐以冻鹅肝和腌黄瓜。
三种世界知名火腿,伊比利亚、帕尔玛、圣丹尼均在列,还被摆盘成了精致的花朵形状,已经有人发出赞美,并拿出手机相机了。
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