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看完表演吃完羹饼，两人慢悠悠的往家走。
路上，快到家时，两人路过他们常去的那家大杂货铺，看见里面小二和掌柜正在搬东西。
余冬槿停下脚步，看着小二打开坛子查看里面那一颗颗颜色偏深，瞧起来很是不错的干货，眼睛亮亮，摸了摸下巴，问遥云：“咱们店是不是还差一样镇店之宝来着？”
遥云有点不解，“镇店之宝？”
他看向余冬槿看向的地方，就瞧见了那已经被盖上的坛子。
余冬槿一拍手，“对！”
然后把手上推着的车车拎起来，拉着抱着无病的遥云一起进了店里。
掌柜看见他们，笑着喊了声：“余老板遥老板，今个想买点什么？”
余冬槿低头看着那坛子，问：“你这是刚进的干鲍鱼和干海参么？”
没错，他刚刚看见，这坛子里装的正是干鲍鱼，看起来品相还很不错，他以前在店里可没看见过这个，这会看见了还挺高兴的，可以用的食材又多了两样。
掌柜得顿时眼睛都笑的眯起，点头：“正是，这是小店刚从东海那边收来的上等海货，如今只是试卖，等之后要是好卖，以后店里也不时就会有货。”
说着把下头坛子上盖着的两层盖子，一层草编一层木盖给打开，又将货架上的木盒开启，让余冬槿瞧。
余冬槿点点头，“我看看先。”
掌柜的便先拿出了一颗干鲍鱼，让余冬槿查看。
这鲍鱼个头不大，余冬槿放在手里试了试重量，又低头看了看其他鲍鱼的大小，发觉大约是二十四头的样子，不过这已经不错了，很够用了，而且晒得也不错，处理的也挺好。
他又看了看海参，个头也不大，一盒有八个，包装的挺好。
掌柜的道：“小的鲍鱼店里也有，喏，那几坛就是。”
说着用下巴指了指一旁的三个坛子，小二闻言也把其中一坛给打开了，余冬槿一瞧，发现那一坛里头的鲍鱼大约是四五十头的，个头比他手上这个要小多了。
掌柜的又道：“但再大的就没有了，海参也只有这一种，大的怕在留云卖不动，都是运到京城、南都和两浙等地，那边有权的富贵的人多，买得起。”
这是自然的，留云县这里虽然不说穷，但确实也不富，本地人吃海产也多以干紫菜干海带为主，干虾都很少买。
余冬槿点点头，问：“这鲍鱼大的怎么卖，小的又怎么卖，还有这海参，你和我说说。
还有，你店里有没有花胶，我也需要一些。”
花胶店里也有，但同样不多，掌柜的让小二去取了一盒来，一盒里面十多片，也不大，要二两银子。
而鲍鱼与海参，别说，虽然只是二十四头的鲍鱼，价格也不便宜，一斤都要三两八钱，这么多钱，都够城里一些穷民省吃俭用过半年了。
而海参自然也是一样的不便宜，按盒卖，一盒八个，八个一两银子。
余冬槿听得忍不住直搓牙花子，他算了算用量，又问了小鲍鱼的价格。
小的相比之下就便宜得多，一斤要一两五钱。
余冬槿想了下，要了半斤十二个大的，和一斤小的，还有两盒海参一盒花胶，又在店里逛了一圈，买了一斤干贝、一斤鱼唇、一斤干花菇和一只火腿，他又问了有没有鱼翅，结果店里没有，他就放弃了，有这些也差不多了。
然后他用以后会时常需要这几样的话，和老板说了价。
做成了生意，掌柜的喜笑颜开，听他这么说，算了算价格，直接给他少了两钱，也就是两百文钱，只收了他八两银子。
这也不便宜了，余冬槿心疼的付了钱，珍惜的拎着打包好的鲍
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鱼出了店。
遥云：“你这是要做新菜么？”
被他一问，想到自己要做的菜，蔫儿吧唧的余冬槿顿时来了精神，勾起嘴角兴奋的点点头，“嗯，我要做一道超级牛的大菜！
以后，这道菜就是咱们店的镇店之宝，每月限量只推出一次，嘿嘿！”
遥云见他这么兴奋，眼中带笑，不免期待，“是怎样的菜，居然还能被称为宝？是要用到这几样材料么？真是要价不菲。”
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