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首先，安王的铺子面向的对象至少是中层阶级或以上，其次，店铺里的东西得要有特色，要跟别的店有不一样的地方，这样才能吸引客人，最后，还要有个靠谱的掌柜。
洛妤仔细想了想，饶是她在这里想破了脑袋，还是不见得有什么好的法子。
还是得去店铺上亲自看看，有没有什么能改善的……虽然堂堂一个王妃亲自去查看铺子情况有点掉价，但是洛妤也不知道自己能做些什么了，权当是长长见识。
说走就走，洛妤带着碧落和小梅，来到自家的店铺。
洛妤先去的是米铺，米铺的掌柜一看是安王府标记的马车，赶忙迎出来。
见是一华服女子下了马车，想了想，这位应该就是安王妃了吧，连忙对着人请安。
“掌柜的不必多礼，本妃只是随意来看看。”
洛妤虚抬一下手臂，面上风轻云淡的说道。
“是，王妃，您里头请！”
掌柜擦了擦汗，虽然安王妃这样说，他还是不敢掉以轻心，想着自己也没做什么事，心底里也不虚，陪同洛妤进了自家的米铺。
洛妤一进门，便瞧见一个小厮站在柜台后头，上面挂着“刘记米行”
的牌匾，大堂前头摆放着几处盛大米的大米缸，里头堆满了饱满颗粒的大米。
“王妃，您瞧，咱店里的大米都是自家庄子产的，成色很不错，来买的都是些老顾客了。”
掌柜低声解释道。
“掌柜的，这大米多少钱一斤啊？”
大堂的客人指着其中的一种大米问道。
洛妤寻声瞧去，是一位管家模样的中年男子，应该也是大户人家里负责采买的管事吧。
洛妤退到一旁，让掌柜的去招待客人。
掌柜见状立马和那管事聊了起来，还不时拿出米缸中的米比对。
洛妤走近米缸，她作为毅侯府的大小姐，几乎没见过这种原生的粮食，也不知道该怎么比较好坏。
米铺的大米是自家庄子上产的，也就是说，如果庄子每年都有收成的话就不用担心粮食的来源。
而米铺的利润就是卖出去的大米去掉工人的月钱和店铺的租费就行。
但是大米的价格也不是随便制定的，要看大米的成色，如果大米不好，谁还愿意来买这种劣质的米。
就算大米成色好，价格也不能高到离谱，得在人的承受范围内。
况且，京城中又不止自己一家卖大米的，采买的人必定是比较过后，觉得来这家店合算才会购买。
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