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美食 第98(第1页)

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除了店面的生意之外,还有不少大户人家过来预定。

松软香甜的蛋糕,几乎成为各家小宴争相订购的佳品。

毕竟只此一家,再也没有其他人能做。

可惜大多数人家都订不到,谁让他们的生意太好。

不少嗅觉味觉灵敏的点心铺老板,都不知道他们在用什么食材。

直到发现慧女点心大量买进香橼,可他们真的找不到香橼到底用在哪啊。

这秘方只有苏家母女两人知道,肯定不会外传。

同行们纷纷猜测,最后把目光锁定在苏家的传承上。

难道说,苏家有什么秘方吗?

其他人或许不知道,但同行已经知晓慧女点心一开始,用的是苏家点心的方子。

几十年前的苏家点心,在汴京就很有名气。

只不过这些年没落。

难道说,真是他们的秘方?

可都是苏家的手艺,北市正儿八经的苏家点心,为什么不会?

苏大伯跟苏大伯娘也想知道,为什么他们不会,为此还特意回了趟老家。

苏奶奶把他们一家骂了出去。

苏家的手艺谁学了,谁没学,你们心里没数吗?竟然还来问。

经此一事,汴京同行们确信。

这是慧女点心独有的秘方,别处真的没有。

有人隐约意识到,慧女点心很快会成为京城独一份。

在行业里做到顶尖,绝对是了不起的事。

或许不用很久,明年店面扩大之后,应该就能显现出来。

别说了,他们作为同行都想吃慧女点心的蛋糕啊。

汴京食客们忽然发现,汴京市面上出现不少香橼类的事物。

有的是食物里加了香橼汁,有的是直接切片做成茶水。

苏茵茵看到的时候,只能敬佩同行们的厉害。

虽然还没摸索到如何用柠檬汁做蛋糕,但开发出不少柠檬类食物啊。

见此,苏茵茵干脆给同一条街的大厨们提建议,让他们烤肉的时候,挤点柠檬汁上去。

还有柠檬茶的做法,也能再精进一些。

以及各类柠檬制品,大家一起做啊。

店里刘姐姐问:“这样的话,汴京的柠檬肯定会很贵啊,到时候我们没的用怎么办。”

大家已经习惯把香橼叫做柠檬。

最近这段时间,这水果的价格明显上涨。

苏茵茵摇头:“放心吧,咱们现在囤的柠檬已经够用了,等到明年,价格反而会回落。”

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