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柳氏嘴里回答着女儿的话,手里揉面的动作是一刻也没停。
“好,知道啦。”
夏雨听到柳氏的安排,拿着刀就进了自己的房间。
进到空间里把昨天他爹弄回来的肉切了三四斤下来,依然是肥多瘦少的。
现在人肚子里缺油水,都喜欢吃肥肉,觉得香,但夏雨还是更喜欢吃瘦肉。
拿着肉从房间里出来,也在院子里的墩子上切了,全是大肉片子,夏雨现在手酸沉的很,没耐心再去切丝。
夏雨再回到灶房的时候,第一锅馒头已经快要出锅了,柳氏正忙着揉第二锅的馒头剂子。
看天上的日头,大约着有十点多了。
灶房里到处摆放着放馒头剂子的盖帘,第一次夏雨觉得自己家的灶房有些小了。
等第一锅馒头蒸出来,夏雨拿两个大簸箕装馒头,然后娘俩合力把簸箕抬到院子里的石桌晾着,上面用干净的蒸布盖着。
等第二锅馒头装进锅里,灶房大大小小的盖帘收起来,夏雨才开始炒菜。
说实话他们平常用的炒菜锅不大,现在做三十多个人的饭委实有些不够用,但是大锅正在蒸馒头,只能用小锅一个菜分作两次做出来。
虽然费些时间,但总算是在工人下工的时候把两个菜都做齐整了,分别盛放在两个大木盆里。
茄子条夏雨是用猪油炒的,虽然是素的,但是因为用足了油味道闻着还是挺香的,柳氏在夏雨炒好后就先尝了尝味道,很好吃,而且跟红柿子一起又多了些酸酸的味道,很有滋味。
豆角炒肉更是油汪汪的,夏雨先把肥肉在锅里炼出来油后才放豆角炒。
肉放的多,又放了红辣椒在里面,闻着都能香死了人。
等馒头蒸好后,夏雨在大锅里煮了番茄鸡蛋汤,光鸡蛋都放了二十多个,最后又放了不少的麻油和醋增香提味。
等干活的人回来,看着准备好的饭菜,一个个的忍不住吞咽口水。
“哎,我说的没错吧,来三哥家干活绝对不会亏,你说三文钱你能吃到这菜吗?”
“是啊,三哥一家都是实在人,你看那大肉片子,我家过年时都没舍得这么吃。”
“可不是,我家那婆娘每次做肉菜就放些肉沫沫在里面,勉强能吃出个肉味。”
“哎,可惜不能带回家,要是能让孩子也吃几口这么好的菜就好了。”
“……”
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