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在心里想了一会儿夏雨还是决定不卖菜方子了。
“多谢赵师傅的好意,不过这两个菜色实在是简单,就送给酒楼了。
只是这里面的这个配菜不知道咱酒楼是不是需要?”
说着,夏雨又从腰间的荷包里拿出来两个红辣椒。
“我刚才就想问了,这是什么菜?以前从未见过!”
赵师傅看着手中的辣椒,放在鼻子下闻了闻,被辣椒熏的揉了揉鼻子。
“这是辣椒,和茱萸一样是辣味,但是我觉得这个比茱萸好吃。
新鲜的可以用在凉菜中,颜色好看,还可以开胃增加食欲。
晒干后可以长期保存,做辣酱,辣椒粉都是极好吃的。”
“这个是怎么卖的?”
刘掌柜刚才听到夏雨说把方子送给酒楼了,反而有些不好意思了,这时听夏雨推荐这个辣椒。
就在旁边适时的开口问了。
“这个新鲜的一百文一斤,不过这个做菜用的不多,一道菜里放两三个就可以了。
干的要贵些四百文一斤。”
“可以,明天来的时候带来一斤鲜的,我们灶上也试试。”
听完夏雨的价格,赵师傅先开口定了一斤的鲜辣椒。
夏雨高兴的应了,目光看向刘掌柜,笑着问“掌柜叔,其他的还有要加的吗?”
“既然赵师傅说要一斤鲜的,就先要这些吧。”
刘掌柜很给赵师傅面子,似乎要什么菜要多少一切以赵师傅说的为准。
“好嘞,那明天一早,我爹就把五十斤的虾和一斤鲜辣椒带来。
一共是一千六百文,您是预付一部分订金还是?”
“哎,哪用那么麻烦,我一千六百文全付清,你们和丁管家都如此熟识,我还有啥不放心的。
只是刚才做菜的方子?”
“那个简单,一会儿我口述,劳烦您记录一下。”
夏雨会写字,但写的不好,有些字和现代的还是有些不同的。
自己记账自己看就没啥要求了,但这种给别人写食谱的事情还是算了吧。
上次给沈大人写信那是没办法了,当时家里就自己一个识字的,而且内容还不能让外人知道,除了她没人能写。
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