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第67章开张大吉只要定位准，没有卖不出去的……
真是败给他了。
如果不是在陌生的地方，陌生的地点。
郑晖有时候都恨不得自己看掏钱给他补足营业额。
明明童年中一直受困于金钱的他，但天天在算计的却是闻明。
他坐在车里，有时甚至有股荒诞感，好像他和闻明的角色错位。
整个世界陷入颠倒。
但郑晖却什么都说不出口，一味地看着身边这个人，“行行行，不到一千营业额我们不收摊。”
在订菜单之前，闻明其实做了相当多考察。
按照他在群里看到的那些摊主名字来看，最多的就是烧烤摊和各类风味小吃，除此之外，还有一些专门做饮料的，一些手工艺品小摊位。
闻明对自己手艺还是有相当了解的，还可以。
但是想要凭借自己技术杀出重围，未免还是有点高看自己了。
既然这样，他们就要做夜市里不一样的烟火——直接整个轻食摊位。
所谓轻食，不是说真的就减脂餐，而是让大家看到一抹独特的绿色。
按照他自己饮食摊位，吃了一天之后，多少想要来点清爽的绿叶菜。
要是他们实在不想吃菜叶子，隔壁就是凉拌菜，绝对把握住他们味蕾。
Q弹的木耳，脆脆的包菜，薄如蝉翼的豆腐皮……加上香油辣椒酱油醋这些那么一拌，主打就是酸辣可口，打开味蕾，保管你吃了一口还想下一口。
要是觉得浑身黏腻，车上还有冰饮料和冰淇淋，多棒不是。
但凉拌菜和轻食肯定是不能放在一块儿卖的。
他另外给晖哥在车尾支张小桌子，他们两人就能直接开两个摊，多完美不是。
主要这玩意儿好弄啊。
轻食那边蔬菜弄成丝就行，加什么酱都是客人自己选的。
里头加的荤菜可以提前弄好，要什么加什么，临时加热一下就成。
从此告别爆炒灶台，迎来干净与祥和。
他简直是个天才。
今天算是第一天，大部分摊位都没开，他们站在沙滩边上特意隔出来的位置，面前就是幽深的大海。
海风吹拂着，还真有几分惬意。
滋啦——大鱿鱼在铁板上翻滚，油汪汪的，勾动着你的味蕾。
你说，人怎么那样呢，一到晚上看到烧烤摊子就走不动道。
这就是人类身体里对油脂最基本的渴望与需求。
再远些就是炒粉，哪怕隔了好几个摊位，那股鲜香还是一个劲儿朝闻明鼻子里钻。
和那边满是锅气的氛围比，他这些绿叶看着就清汤寡水，少了些吸引力。
闻明也不慌，刚好自己第一个享受冰淇淋。
说起来他以前在奶茶店打工的时候，打冰淇淋可是一绝，每次都能打得高高的，而且不塌。
现在就是找回手感的好时候！
他眼睛紧紧盯着面前的冰淇淋机，握着甜筒的手腕轻轻一转——冰淇淋就在圆筒里盘了起来。
再轻轻往下一带，一个标准的冰淇淋就在甜筒里出现了。
闻明李凯把冰淇淋塞到郑晖手里，“来来来，晖哥尝尝我的手艺有没有退步。”
各种配方都是严格按照书上进行，出来的味道应该不难吃。
怎么说呢，闻明自个儿心里也不大确定。
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