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村里其他人的厨艺孙玉厚又看不上。
为此，老爷子让少安把石圪节“红烧肘子专家”
胡得福请到家帮忙。
说起胡得福，这人也不简单，早些年曾凭着几个拿手菜名扬全县。
尤其他做的红烧肘子更是一绝，也常被请到县里做招待。
前两年，胡得福从公社食堂辞职，现在在石圪节街上开了一家饭馆。
因为他手艺了得，生意一直很不错。
对方能够忙里偷闲过来，说到底因为孙玉厚一家不是普通人。
当年王满银和兰花结婚时，酒席非常简单，只置办了三桌。
他还是通过刘庆立的关系弄了几斤猪肉，然后杀两只鸡对付过去。
现在不同，人们填饱肚子后，婚礼逐渐开始讲究起来。
连孙老爷子也想讲究排场，所以打算弄出个“八大碗”
招待客人。
早些年在原西县这边遇到红白喜事，一般都是吃八碗。
所谓“八大碗”
，据说和八仙过海能扯上一点关系。
待客用八仙桌，每桌坐八个人，桌上用大瓷碗摆八道菜。
再受苦人眼里，吃了八大碗，就相当于过上神仙般的生活了。
所以就算主家再穷，遇到红白喜事也要凑够八大碗充门面。
只是穷人一般用软八碗……四荤四素，碗底大半是烩菜粉丝，上边铺些肉做做样子。
一桌菜算下来，连半斤肉都没有。
有钱人家才会用硬八碗，就是八个荤菜。
其中一般是烧肉、酥肉、肘子、羊肉、排骨、丸子、酥鸡、炖肉等八个碗组成，外加一大碗粉汤。
这样的席面，一桌差不多要用三四斤肉，绝对算丰盛了。
更讲究的人家，还会来个“十三花”
……就是一桌十三个肉菜。
主家如果用这样的席面待客，绝对能被人们提很多年的。
结婚的流程倒没怎么变过，必须有唢呐，没有就显不出来热闹。
因为孙田两家住在一个村里，倒不用行远路，只让金波开着卡车带人在村子外边绕一圈就行。
等众人重新返回孙家后，又是一通忙乎。
直到快中午时，眼看着院里客人越积越多，孙老爷子才开始慌乱起来。
虽然有女婿提醒，但是他依然低估了二儿媳妇背景带来的影响。
当年少安结婚可没有这么大动静。
现在不单石圪节乡里的刘根民和杨高虎登门祝贺，连县里也来了不少人，其中就有徐治功……另外周文龙也派人上了贺礼。
侄子结婚，孙玉亭两口子也早早过来帮忙。
他边写礼单边统计人数，现在大人已经超过八十个，还不算各家的碎娃。
老爷子算了下，自家准备了十桌酒席根本不够。
也幸亏他得了王满银提醒，事先让胡得福多弄了两个肘子。
再加其他的菜分一下，凑搭凑搭，也能多弄出十二桌。
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