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她忍不住问。
“我早上去市场买的新鲜的鱼，先用刀背捶，再用刀锋刮下鱼肉，加冰的葱姜水，因为很多小孩子不喜欢吃姜葱。”
“然后一直搅拌，再加蛋清，淀粉，冷水下锅煮开，点两次水就好了。
这样做鱼丸没有刺，鱼头我用来熬鱼汤了。”
“我没有用料理机，所以做起来慢一点。”
张嫂很实诚地把做鱼丸的过程都告诉了溪边。
溪边尝了其他菜，立马被张嫂征服了！
她一直觉得自己做饭味道还是不错了，但是和张嫂做的菜比起来，她就只能算是家常小菜，张嫂是酒店大厨。
“太好吃了，张嫂你是专业的吧？”
溪边忍不住赞美。
一一听了妈妈的话，也跟着疯狂点头。
“呵呵，张嫂是祖传的，她父亲以前是很有名的厨师。”
唐和文笑眯眯地说。
“张嫂，你做的菜太好吃了，我能跟你学学做菜吗？”
溪边看到一一吃得那么香，忍不住问，问了之后又觉得有点冒昧，这是人家吃饭的技能，
“溪边小姐，哪里说什么教不教，你太看得起我了。
我只不过是小时候跟着父亲学过做菜，加上常年做菜，味道比稍微好点而已，我也没有去餐厅做过，都是些家常菜。”
“父亲也没怎么教我，他就是让我反复做，他指出我做得不好的地方，我下次就记住了。
所以我也不知道怎么教，你想学做什么菜，你告诉我，我做给你看吧，”
张嫂有点腼腆地说。
“溪边，你有空就来我们家，张嫂做饭的时候你在旁边看看就可以学了。”
于从媛听到溪边这话，可高兴了，这样溪边和一一就可以经常来他们家了，必须给张嫂涨工资！
“那真是太好了，我付你学费，张嫂！”
“别别别，溪边小姐，别说什么学费不学费，就是让你看看我做菜，还说什么学费。”
张嫂赶紧摆摆手。
“好了溪边，你别吓到张嫂了。”
唐安拦住溪边，他会给张嫂涨工资的。
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