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】
【番茄炒蛋和番茄肥牛锅的名字不同,当然做法也不同啦。
】
郁真将番茄放进了一个大的玻璃碗中,烧开的沸水朝着番茄切开的十字口方向倒下。
番茄切开的十字口处,番茄皮受热卷起。
郁真放下热水壶,她套上手套,捏住卷起的番茄皮,轻轻一撕。
一块番茄皮被郁真完好地撕了下来。
直播间内的网友们惊呆了。
番茄皮的存在固然会影响到某些菜品的口感。
某些讲究,刀工好,有耐心的美食主播们,会用刀将番茄皮慢慢地剔掉。
但由于番茄皮难以处理,所以很多星际人在家做饭时,并不会出去番茄皮。
所以,这还是网友们第一次在星际美食直播中,看到如此轻松去除番茄皮的方式!
【我的天!
主播是在表演魔术吗?】
【那可能是我在全星网上,看到手撕番茄皮,撕得最好的主播。
】
【高人竟在我身边!
】
在网友们的热议中,郁真继续制作着番茄肥牛锅。
她将剥了皮的番茄切成块后,和肥牛卷,金针菇,娃娃菜一同放入了锅中。
这时间一分一秒的过去,番茄肥牛锅里的清水转变成了鲜艳的番茄红。
郁真将锅盖掀开。
混合着番茄肥牛锅酸甜香气的水雾,渐渐飘散至厨房与直播间,钻入观看直播的网友们鼻中。
网友们轻轻吸一口气,都仿若能闻到充盈在空气中的酸甜香气。
酸永远是最令人开胃的味道,它能去除一切油腻,给食客带来清爽。
先前品尝过郁真做过番茄炒蛋的网友们,再次闻到番茄的酸甜香气时,他们的肚子居然又多了几分饿意。
【已点外卖。
今天注定是减不了肥的夜晚。
】
【番茄肥牛锅闻上去好香啊!
吃起来应该会更香吧!
】
【我家里还剩下几个番茄。
已在网上订购了肥牛,准备待会一边看主播试吃番茄肥牛锅,一边自己在家煮着当夜宵吃。
】
番茄肥牛锅的汤汁逐渐变的浓稠,郁真在汤中撒了一点盐,又放入了其他调味料。
她拿起汤勺搅了搅汤,调味料迅速在汤中融化。
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