热天中文网

第377章 炸年货1(第3页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

厨娘应声,开始把调好的豆腐馅料搓成一个个大小均匀的丸子。

同样,在热油中炸制豆腐丸子。

豆腐丸子在油锅中翻滚着,颜色由浅变深,最后变成金黄色。

捞出控油后,豆腐丸子散发着淡淡的豆香和油炸后的独特香气。

青禾跟百里烨正要品尝一番,就见薛神医风风火火地跑进厨房。

薛神医捋着胡须,眼睛直勾勾地盯着那些刚出锅的丸子,笑嘻嘻地说道:“王妃、王爷,这厨房好香啊!

老远就闻到了。”

青禾笑着说:“薛神医,来得正好,快来尝尝这新炸的豆腐丸子和萝卜丸子。”

薛神医也不客气,伸手拿过一个豆腐丸子放入口中,细细咀嚼后,眼睛一亮,赞道:“这豆腐丸子外酥里嫩,口感细腻,豆香十足。

妙啊!”

接着又尝了一个萝卜丸子,不住地点头,“这萝卜丸子也是清甜可口,味道绝佳。

王妃这手艺,真是让老头子我佩服。”

百里烨看着薛神医垂涎三尺的样子,忍俊不禁道:“薛神医,你这是闻着香味就来了。”

薛神医嘿嘿一笑,说道:“王爷,这美食当前,老头子我哪能忍得住啊。

对了,王妃,这还有啥好吃的在做着没?”

青禾指了指旁边正在准备的食材,说道:“薛神医莫急,还有不少好吃的呢。

接下来还有糕点、糖瓜之类的。”

薛神医一听,满脸期待地说道:“哈哈,那老头子我可有口福了。

王妃,你可得多做些,让我这老头子也过个美美的年。”

青禾点头应道:“放心吧,薛神医,一定不会让你失望。”

“哈哈哈,那老头子就在这里不走了,等做出来吃食,我第一时间品尝。”

炸完丸子,炸酥肉也是必不可少的年货之一。

里脊肉切成条,用盐、料酒、胡椒粉等腌制片刻。

然后裹上一层薄薄的面糊,面糊由面粉、鸡蛋和适量的水调制而成。

将裹好面糊的里脊肉条小心地放入油锅中,它们在热油中翻滚着,逐渐变得金黄酥脆。

除了丸子和酥肉,还有炸带鱼。

新鲜的带鱼洗净切段,用盐、料酒、葱姜腌制去腥。

然后裹上面粉,放入油锅中炸至金黄。

带鱼在油锅中发出“噼里啪啦”

的声响,炸好的带鱼外皮酥脆,鱼肉鲜嫩,咸香适中,炸着的时候,香味就传出几里。

炸完这些,青禾还安排大家炸茄盒、炸藕盒,炸麻花。

接着,青禾又着手制作年糕。

她将糯米粉、红枣、豆沙等材料混合在一起,放入蒸笼中蒸熟。

不一会儿,厨房里就弥漫着年糕的香甜气息。

:()穿越古代,特工王妃一顺百顺

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

斗罗之魔君如 梦 令王室之祭愿者我,每天解锁不同超能力!开局逃荒:拿休书在古代种田养崽峡谷没一个能打的吗兰波家的女孩快穿之宿主又秀恩爱啦我的决斗卡组意义不明四合院:开局教熊孩子坏老太做人万界点名册完美世界王爷,王妃又去打劫啦我比阿p还能整活玄浑道章恋爱流怪谈游戏快穿吾之商铺无敌英雄系统大笑港影十代目社畜打工指南快穿之锦鲤想活命元府女姝美漫里的恶魔果实某不科学的机械师疯批暴君被福运农女喊去种田