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卤味店准备的菜品不少，有毛豆，腐竹，豆皮，土豆，藕片这些素菜。
素菜许年年还是卖的很便宜的，有人为了解馋都可以来试试。
肉就是肥肠为主，这个年头的肥肠也煮了不少，主要是买起来便宜，卖的时候也不贵。
主要费在人工上。
像鸭货，鸡架许年年也准备了些，只是现在肉都没大量养殖起来，卖的价格自然就贵上不少。
果然，经过一上午观察，卖的比较快的就是肥肠，还有素菜。
这些卤味都分了辣的跟不辣的两种，辣的吃起来重口，适合下酒菜吃。
许年年发现卖卤煮确实也赚钱，怪不得别人穿越女主第一桶金都是卖卤味赚钱！
最重要的是不用现做，收钱结账这些都比较快。
雇起人来十分方便。
这一上午，生意虽然没有对面奶茶店火爆，但是利润可不低。
这次想来偷师的铩羽而归了，人家就是用大锅煮的，远远能闻到香味。
具体里面是什么配方就不知道了，只知道非常好吃。
现在专门开卤煮的确实还是第一家，有点生意头脑的开始琢磨到底选哪个好？
最后决定还是选卖奶茶。
毕竟做卤煮他们还没那个手艺，但是水果茶简单啊，看他们切切水果，再放点白糖就可以了。
这么一想，还真有人动手了。
他们先置办起一个小摊，也不在其他地方，就离许年年不远处。
第一天开业的时候还专门吆喝着：
“卖奶茶了，卖奶茶了，不甜不要钱的奶茶了！”
“只要五毛钱一杯哦，走过路过别错过！”
听着这吆喝声，气得许青山牙痒痒，直接比他们便宜了一半。
这代表什么意思？
五毛钱都可以买一堆素菜的年代，居然公开来他们这边叫板。
他生气地跟许年年告状：
“姐，我记得他，之前就在我们外面偷师呢！”
“他怎么好意思跑到我们外面去摆摊的！
要卖还不卖远一点。”
纯属上赶着恶心人呢。
许年年也没想到人会这么直白，竟然真的就在不远处支起摊子来。
自己买下一整条街，不就是想确保附近的人流量都是给自己用的吗？
不过既来之，则安之。
如果她真想解决，直接去工商局投诉他们手续不齐全就可以。
但许年年也很好奇，别人卖起奶茶来，对自己的冲击力能有多大。
所以暂时打消了这个想法。
不光许青山替自己愤愤不平，有热心的市民也来说上两句：
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