天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
“原来要花这么久的工夫啊？”
低头看着剩下的半颗狮子头，再仰起脸，陆文嫣带了些许愧色，“对不住啊，我一时兴起，结果倒是劳累了你。”
“我们做生意的，不劳累才最让人忧心吧？”
莫轻轻打趣道，“何况，就算你不说，迟早有一日我自己也会想试试的。”
闻言，陆文嫣会心一笑。
“这倒也是啊。”
其实，狮子头和芋头排骨焖饭都不是食肆的菜式，不过是昨日看话本入神的陆文嫣，突然兴起想吃，才请求她试试。
不为其他，只因话本的男主周意，每次行侠仗义后，都得找个地方吃上一份红烧狮子头和一碗芋头排骨焖饭。
每每看到这里，比起赞叹男主的武功高强，莫轻轻更感叹他的神通广大，毕竟能同时提供这两份吃食的食肆应该不多，偏偏他去哪都能碰上。
焖饭好说，主要还是狮子头。
为这个，昨日趁着雪停，打烊前她就在院内支起了锅炉，多忙了足足一个时辰。
要想做好这道菜，可得费不少心思。
首先，肉就得要好好挑。
瘦肉太多，摔打出的丸子太硬实，口感不好。
肥肉太多，又容易吃得腻味，何况陆文嫣是个姑娘家，难免还会在意体态一事。
所以她选的是瘦七肥三的肉，做出的丸子也更软糯。
选好肉，切碎做馅也是个细致活儿。
肉绝不能剁成末，否则丸子的口感过柴，得要剁成细小的肉丁才行。
然后再撒些调料，拌入切碎的荸荠，打一颗蛋，搅拌使肉馅上劲，最后摔打成丸子。
她不喜用油炸，而是直接将丸子入汤锅里煮。
先是片刻大火凝形，再换小火慢煨一整夜，牢牢锁住味。
一番折腾下来，不仅她忙，还得劳累刘老五半夜起身帮她照顾照顾火候。
莫轻轻正暗自感叹这一份狮子头来之不易，突然，一道低沉的嗓音打断她思绪。
“掌柜的，狮子头和芋头排骨焖饭还有吗？我也想要一份。”
回过身，瞧见一个身着赭色窄衫的年轻男子端坐在桌前，含笑望着她。
鹅毛大氅叠好放在凳上，旁边再搭个随行包袱，像是个赶路人。
男子右手捏一杯清茶，袅袅冒着热气。
左手旁置一把利剑，多看一眼都觉得能触到寒意。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！