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五文卖价减两文成本,净赚三文。
但关键是要算清‘成本’到底是多少!
才知道定价赚不赚钱!
这叫‘成本核算’!
不算成本,稀里糊涂卖,亏死你都不知道!”
三道题,全错!
长孙冲脸上的自信彻底僵住,化为震惊。
降价不对?问客人不对?连赚多少钱也算错?可李恪说的东西,细想之下,竟比他想的周全得多!
周围看热闹的人也安静了,看向李恪的眼神满是惊奇。
“长孙公子,愿赌服输?”
李恪笑眯眯地做了个“请”
的手势。
长孙冲脸一阵红一阵白。
众目睽睽下赖账,比妹妹当店小二还丢人!
可当账房…“你…你使诈!
题目刁钻!”
他挣扎道。
“刁钻?”
李恪摊手,“都是最实在的买卖问题。
莫非长孙家做生意,全凭感觉拍脑袋?”
这话精准戳中了长孙冲的软肋。
巨大的羞愤和一丝对那“歪理”
的好奇压倒了理智。
他咬牙挤出一个字:“…好!”
“痛快!”
李恪立刻变戏法似的掏出本皱巴巴画满杠子的账本、一支秃毛笔和一块油腻的墨锭,一股脑塞给长孙冲。
“喏,长孙‘账房’,这是你的家伙事!
从今天起,你就是‘李氏清凉坊’的账房了!
每卖一杯,记清时辰、客人、饮品、钱数!
一笔都不能错!”
李恪指着小摊吩咐。
长孙冲抱着散发霉味的破账本和秃毛笔,看着油腻墨锭和摊前汗流浃背的平民,胃里一阵翻腾,脸都绿了。
“愣着干什么?开工!”
李恪学着昨天催长孙雨的腔调,转头对小福喊:“小福!
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