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“这般美味,改日定要去光顾一番!”
何展程连忙放下筷子,笑着回答:“就在南西梧桐巷尾,一家新开不久的小店,门脸不大,挂着‘京都烤鸭’的牌匾便是了。”
“京都烤鸭?”
一位须发半白的老者捋须沉吟。
“这店名……口气不小啊!
敢以‘京都’冠名?”
旁边一位刚咽下一大口卷饼的胖商人却立刻接话:“嘿!
老哥,口气大不大另说,可这味道,是真担得起这名号!”
“香脆酥嫩,滋味丰富,依我看,这‘京都’二字,名实相副!”
此言一出,立刻引来一片附和之声。
“确实!
味道没得挑!”
“对,名字是大气了些,可这烤鸭的味道,也着实是大气,配得上!”
“管他名字大小,好吃才是真道理!
改日定要去那梧桐巷寻一寻!”
第二日下午,一向清冷的梧桐巷忽然变得热闹了起来。
何府寿宴的宾客们果真三五成群地寻来。
巷尾那方小小的铺面门前,竟排起了一条蜿蜒的队。
张良忙得脚不沾地,案板上的刀光快成一片残影,油纸包递出一只又一只。
那“明日请早”
的木牌早被挤到墙角,无人顾得上看。
顾笙立在炉火旁,炭火映得他眉目温润。
新炭添入,油脂滴落的滋滋声混着巷中的喧嚷。
他手下刷蜜水的动作不疾不徐,昨日那胖商人挤到铺前,举着刚咬一口的鸭腿高声嚷道:“顾老板!
昨夜那席上没尝够,今儿专程来补上!”
“啧啧,这皮脆肉嫩,刚出炉的竟比寿宴上更鲜三分!”
旁边一位须发半白的老者捋须颔首,慢悠悠卷着薄饼。
“老朽昨日还疑这名头太大,今日一尝,倒嫌这‘京都’二字拘束了”
“此味当称‘天下无双’才是!”
引得众人哄笑附和,竹篮里的试味鸭肉眨眼又见了底。
斜阳西沉时,铺前人影未散。
顾笙望着今日的战绩,唇角笑意深了几分。
看来,每日可以多增加几只的量了。
主仆二人关门之际,邻家杂货铺的掌柜探出头笑喊:“顾老板,明日给我留半只啊!”
“诶,好嘞,给您砍好的还是片好?”
“片着。”
那片着的,薄薄一片,皮肉分离,骨肉分离,又是别具风味。
“好。”
最后一抹夕阳落下的时候,左云推开院门。
李修远脚步刚踏入小院,几乎是立刻就捕捉到了空气中那丝不同寻常的欢快。
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