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第七十三章 米纸(第2页)

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丁壮笑眯眯打开油纸包,拿出一块桂花酥递给丁香,自己的一块放在桌上,单手把油纸包包上。

说道,“明天香香再吃。”

丁香商量道,“爷爷,我明天的那块分给哥哥们吃吧。”

丁壮摇头道,“你吃。

那两个臭小子,吃猪食都能长一身肉,还吃这么好作甚。

唉,香香瘦多了,小下巴都尖了。”

丁香无奈,哪怕自己瘦了,也是北泉村最胖的女娃好不好。

她只得吃了。

爷爷要宠她,她总不能不听爷爷的话吧。

她又暗暗发誓,她要挣钱,赶紧挣钱,让家人想吃桂花酥就吃桂花酥。

丁香抠破脑袋想着发财大计。

开绣铺的事要延后,家里银子吃紧。

她终于想到一个既挣钱又简单的方子。

那就是做糯米纸。

这个时代还没有糯米纸,糖果若不放在罐子里密封,没多久就会化,弄得又脏又粘手。

若用半透明的糯米纸一包,短时间糖不会化,哪怕化了也不怕把手弄脏。

不仅摆盘好看,也方便储存。

打定这个主意以后,每次张氏用砂罐熬白米粥或是用大锅熬玉米粥,丁香都会故意拿起锅边的粥皮往嘴里放。

还会说,“这种米皮像纸一样,还透明。”

这天早上喝的玉米糊,这次的糊糊熬得有些久,特别黏糊,还剩了一小碗。

张氏去县城卖络子了,家里只有还在歇息的爷爷和跟在她后面转的丁利来。

丁香找出一块干净的白布滤出糊糊里的杂质,又用热水冲成淀粉糊,再把淀粉糊均匀刷在一个木托盘里,刷得很薄,拿去外面晒。

这里没有干燥机,现在也没烧炕,好在太阳大风大,不多时糊糊就成了白色、半透明的糯米纸。

丁香把糯米纸拿起来,有韧性,半透明。

只是不太均匀,有些地方厚有些地方薄。

一旁的丁利来问,“妹妹,这是什么,能吃吗?”

丁香扯了一点喂进他嘴里。

小正太吧唧吧唧嘴,“没味道。

咦,我还没嚼就没了。”

丁香没多做解释,说了他也不明白。

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