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咸阳街头现在很流行整只的烤山鸡，与狼伯烤羊的做法差不多，但是会多加一些调料。
上次我跟爹爹来的时候，不记得见到过这种粗放的吃法，也可能是太匆忙了没注意到。
我就好奇买了一只，油汪汪、黄澄澄的烤山鸡串在两支竹签上，拿在手里超级壮观，咬上一口，外焦里嫩，果然好香！
我忍不住又咬了一口，不过鸡腹里的热气喷出来，烫得我眼泪都要出来了。
路上的人看着我都笑了，对面干果摊上的大叔还说：“小姑娘长得细胳膊细腿，吃起东西来倒很豪放，像我们关中的姑娘！”
我刚想说“又不是我一个人这么吃”
，左右看看，好像确实没有年轻姑娘像我这样公然在街上大吃大嚼的，不过也没谁规定不许女孩在街上吃烤山□□？看他们的笑没有什么恶意，我就没说什么，只顾着吃。
有些路人看我吃得香，也凑过来买，很快卖山鸡的老婆婆铺子前面就挤了好多人。
这时有个大眼睛小男孩从人群后面钻出来，仰脸看着我，一脸不屑地说：“一看你就是外行，烤山鸡不是这么吃的！”
那小孩长得很有趣，个子不高，眼睛大大的，眼间距还分得很开，我心情正不错，就逗他：“那你教我，我分你一半好不好？”
他没答应，反倒瞪着我后退了一步：“我爷爷说了，没有原因就对你好的人，一定是别有用心的人！
你想干什么？要把我拐去做苦役吗？”
还挺警惕！
于是我鄙视地告诉他：“我才不拐你呢！
拐你多不划算，卖给别人家当小孩太大了，去做苦役又太小，砸在手里卖不出去，还要费粮食养你，你这么大的小男孩，最能吃了！
不教拉倒，反正一会儿它自己也会凉掉！”
小孩愤怒地冲我挥着拳头：“等它凉掉？那是对烤山鸡的侮辱！”
他一脸认真的表情让我有点肃然，我觉得他可能真的对烤山鸡很有研究，就虚心向他求教。
他没再端架子，就告诉我要往哪个角度拧动竹签才能最快速地从头尾处将炙烤时鼓进山鸡腹中的热气排净、又不破坏烤鸡的品相，怎样吃能可以不浪费一点肉、还能让剩下的鸡骨拼成一只完整的鸡……真是让人叹为观止，原来真有人能把一只烤山鸡研究得这么透彻。
他还提到鸡屁股不要丢掉而要最先吃，因为那里刚烤出来时又香又酥，比鸡腿还美味。
但我实在接受不了吃鸡屁股，就撕给他了。
他一开始还有点不好意思要，我告诉他反正我一人吃不完，还想留些肚子吃别的东西，他才说着“是你要给我的，不是我冲你要的哦”
，接过去就迫不及待地塞进了嘴里。
他吃得很急，但又特别珍惜，连骨头都咬碎了，半晌舍不得咽，还含糊不清地对我说：“算你有眼光，满咸阳的烤山鸡，就数我奶奶做得最好吃！
知道为什么吗？”
他不等我问，就骄傲地回答，“因为这可是西域楼兰的秘方！
里面有种香料，是谁家也没有的！”
我看着小孩的样子觉得好笑，但又有些不解，听他的意思，卖山鸡的老婆婆是他奶奶，怎么他好像还不太能常吃到烤山鸡的样子？我就叫他再帮我吃一些，他很开心。
老婆婆忙完了摊前排队的客人，见我正给小男孩扯鸡腿吃，赶紧跑过来在小男孩后脑勺上拍了一下：“谁叫你跑出来的！
还缠着客人要肉吃，丢不丢人！
今天街上人多，看跑丢了！
快回家！”
一面又跟我道歉，“小孩子不懂事，给姑娘添麻烦了！”
一面又硬塞回给我一个半两钱，说鸡肉被小男孩吃了那么多，不能收我一整只鸡的钱，不过我趁她把小男孩轰回家的时候，又把钱丢回匣子里去了。
里面钱很多，她应该看不出来
然后我就赶紧装作什么都没发生，跑到干果摊那边去了，大叔笑眯眯地看着我，心照不宣地给我打掩护：“姑娘，你这样吃烤山鸡会腻住，要不要配点盐梅子？”
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