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品种虽多，但数量有限，实际上只能抹抹锅。
有时干脆把蔬菜洗净塞进瓦罐里，在灶膛煨熟，撒上一点儿盐就吃。
逢到奶奶做饭的时候，加根就坐在土灶前帮忙烧火。
奶奶教他许多厨房常识和小窍门。
比方，炒菜煮饭要讲究火功，什么时候烧，什么时候灭，什么时候用猛火，什么时候用文火。
“大火煮粥，小火炖肉”
。
如果弄反了，味道就差了。
“穷灶屋，富水缸”
。
要注意防火，每次烧完饭，应该把灶膛周围的柴草清理干净……由于奶奶的言传身教，加根七岁时就学会了做饭。
烧火时的良好习惯，经常得到村里大人的表扬。
奶奶瘦骨嶙峋，面色憔悴，形容枯槁，从早到晚总在忙碌。
一日三餐，缝补浆洗，喂猪喂鸡，清场扫地，有时还要到自留地里去种菜、浇水、拔草、上肥。
当夜色降临，奶奶把家务活都料理得差不多之后，又坐在那辆破旧的纺车前，借着昏暗的煤油灯光，开始纺线。
老人家右手摇着纺车，左手握着棉花条，身体一会儿前倾，一会儿后仰。
白色的棉线伴随着纺车的歌唱无穷无尽地抽出，缠绕着飞速旋转的锭子，形成白萝卜一样的纺锤。
如果纺车的歌唱突然停了，在煤油灯下写作业的加根就知道奶奶睡着了。
于是，蹑手蹑脚地走到奶奶身边，用稻草或小树枝挠她的耳朵和脖子，直到奶奶猛然惊醒。
醒过来的奶奶总是望着孙儿笑笑，揉揉眼睛，按按额头和太阳穴，接着又纺。
直到再次睡着，再次被挠醒……这样几个回合之后，祖孙俩才上床睡觉。
把纺好的棉线用米汤浸泡两天，晒干后，请人织成布，收好。
进入寒冬腊月，再把棉布送到裁缝铺——加根就有新衣服过年了。
家里的脏衣服都是奶奶一个人洗。
老人家佝偻着身子，坐在小板凳上，双手在搓衣板上吃力地搓着，伴随着有节奏的搓衣声，头时前时后地晃动着。
那场景，总让人想起服苦役的劳改犯。
每搓完一件衣服，奶奶总要停下来，伸直腰，长长地吁一口气，用被碱水浸泡得通红的手背，擦擦额上的汗珠，接着再搓。
逢到洗蚊帐、被子、床单、棉衣这些大物件，奶奶就力不从心了。
她只能把这些东西浸泡在脚盆里，吩咐孙儿赤足站在里面踩踏。
加根乐此不疲，鞋子一脱，就站在脚盆里又跳又蹦，搞得脏水满地都是，溅得奶奶一身。
踩得差不多了，再把这些大物件从脚盆里捞出来，祖孙俩一人抓一头，反向旋转，拧干水，装进木桶里。
然后用扁担抬起来，到村东的门口塘里去涮干净。
门口塘呈三角形，紧邻村子的堤岸近百米，全部用石头垒成，每二十米左右有台阶伸向池塘中央，方便人们挑水或者洗东西。
涮衣服的时候，先把衣服在水里浸湿，扔到青石板上，举起芒槌，下劲地捶打。
那声音清脆悦耳，还有连绵不断的回音。
当所有的台阶上都有人涮衣服时，捶衣声此起彼落，交相辉映，如打击乐一般。
加根和奶奶轮换着捶，轮换着涮。
村里的婶婶或姐姐们碰到了，总是主动帮助他们。
加根知道，这些好心人都是出于对他们一老一小的同情。
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