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邓山川开口说。
原本他是打算等辛云锡回来一起?吃的,但捞汁小海鲜勾得他根本忍不住。
听到邓山川的话,顾望沣立马就开心?地站起?来,“对?对?对?,我真的都快饿晕了,我们先吃吧。”
“我们可?以拿一些出来留给锡哥。”
顾望沣提议。”
行,我去拿个盘子装一些起?来,留给他回来吃。”
已?经?馋得不行的邓山川快步走回厨房,拿了一个干净的盘子,用筷子夹了一些花螺、海虾、蛏子进去。
“这些是留给小辛吃的。”
邓山川把装了海鲜的盘子放在?一旁,他已?经?迫不及待想动筷子。
“那我们开动吧!”
刚吃完,邓山川已?经?夹起?一只海虾。
顾望沣也很迅速,已?经?夹起?一个花螺。
入口最先感?受到是捞汁的酸甜味,顾望沣的第一反应是这个酸甜味非常的特?别,跟他以前做的捞汁酸甜味完全不一样。
陈康乐做的捞汁酸甜的比例刚刚好,不会太酸,也不会太甜,而且酸甜味中带有一点?点?的香水。
顾望沣可?以品尝得出来,是香水柠檬的香气。
咬一口花螺肉,螺肉鲜甜又q弹,满满都是鲜味。
顾望沣又快速夹起?一个蛏子,蛏子肉鲜嫩又入味。
细细品尝,虽然捞汁的酸甜味闻起?来很浓郁,但吃起?来刚刚好,不会掩盖海鲜的鲜味,酸甜和鲜味一起?在?口腔中狂卷。
接着他又吃海虾、鱿鱼,每一种海鲜的吃起?来的口感?都非常的好,他终于明白?不同海鲜为什么要分开煮了。
他做捞汁小海鲜的时候,都是所有海鲜放在?一起?煮的,煮出来的海鲜口感?确实不是很好,比如?蛏子、鱿鱼这种易熟的海鲜容易煮过了,吃起?来口感?就不是很鲜嫩。
吃的时候,顾望沣总是会想起?自己以前做的捞汁海鲜,忍不住拿自己做的捞汁海鲜跟陈康乐做的对?比。
不比不知道,比了才?知道自己做的捞汁小海鲜过于普通。
本来以为捞汁小海鲜的味道都差不多,都是酸酸甜甜的。
吃了陈康乐做的捞汁小海鲜,才?知道即使都是酸酸甜甜的,但陈康乐做的就是比别人做的好吃n多倍。
旁边的邓山川也吃得很嗨,一口鱿鱼一口花螺一口海虾,吃得超爽的。
“陈老板,你手艺是真不错!
虾肉紧致又q弹,鱿鱼口感?爽脆,捞汁香辣酸甜,爽口又开胃。”
“海鲜都包裹着浓郁的捞汁,咬一口爆汁,在?酸甜味的抑制下,海鲜一点?腥味都没有,真的好好吃。”
邓山川非常喜欢这个捞汁的味道,他舀了一勺捞汁倒在?米饭上,搅拌均匀,让每一粒米饭都包裹上浓郁的捞汁。
有了捞汁的搭配,米饭吃起?来清香又酸甜。
一口捞汁米饭一口捞汁海鲜,简直不要太爽了。
吃的时候,邓山川也想起?了顾望沣以前做的捞汁海鲜。
“沣仔,你看看人家做的捞汁小海鲜,再看看你以前做的捞汁小海鲜,差距不是一般的大。”
顾望沣沉迷在?美味的捞汁小海鲜中,他抽空说了一句:“不要拿我做的捞汁小海鲜跟陈老板做的对?比,感?觉是侮辱了陈老板做的捞汁小海鲜。”
顾望沣觉得自己的捞汁小海鲜不配跟陈康乐的对?比,根本不是在?同一个水平上的。
看到顾望沣他们那么喜欢自己做的捞汁小海鲜,陈康乐也很开心?。
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