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不过,因为今天一家人要出去走亲戚。
所以白棠就提早过来了。
“这不是待会儿要出去吗?我怎么觉得,今天好像来买早饭的人更多了。”
“可不是嘛!”
听到白棠的话,另一头忙着整理刚刚收到钱票的邱大妈插了一嘴。
“白棠你是不知道。
前头那家早餐店今天没开门。
这不,大伙儿都涌到我们店里来了。”
自从两年多以前搬到这座二进四合院后。
她们现在所在的前院,就被白棠改建成为一个家庭式的小饭馆。
小饭馆的规模不大,主要是在两间房子各自放了四张八仙桌。
一次能接纳的客人的数量是有限的。
而前院一共有四间屋子,两间做了给客人吃饭的包厢外,剩下最角落的一间面积做大,作为大厨房使用。
而大厨房跟包厢之间面积最小的这一间,就是她们现在所处的屋子,则成为一个售卖早点的窗口。
这个窗口仿照以前大杂院的小隔间,每天早上从敞开的窗户对外售卖各种早点。
从包子、馒头这些面点,再到豆浆油条豆汁儿这些传统早饭。
白棠这里都有卖。
等到早饭的时间过去后,这里就会改卖各种吃食。
大部分时候是各种卤肉、盐焗鸡鸭鹅等等熟食。
小部分时候会售卖一些汤汤水水。
别小看这个窗口。
因为每天基本上没有关闭的时候,几乎可以说是白棠手里目前最赚钱的产业。
至于本来作为主业的小饭馆,总收入对比起熟食间,就显得有点打不过的意思。
当然,主要的原因有很多。
白棠也没在意。
反正每天能做做美食卖卖,就已经很满足了。
要赚大钱,还是从别的地方着手。
“那家店居然不开门呢?她家不是挺有客人光顾的吗?”
邱大妈口中的那家早餐店,就在他们这一条街区最角落的一家。
但别看人家最角落,但因为就在街区尽头那间小学门口,卖啥都很好卖的。
白棠没想到对方还舍得关门。
邱大妈听到白棠的问题,耸耸肩:“那就不知道了。
客人就说今天那家店直接不开门。”
两人说话间,白棠起身拿了八个酸菜肉包、两个大馒头,以及一大壶豆浆,准备先会后院。
当然,拿完东西后,她走之前喊负责收钱的邱大妈记账。
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