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“哪里不会再问我。”
陆策的面也进去了一大半，“这回是不是相信我很会做饭。”
安然竖起大拇指，“手艺不错！”
“下次尝尝我的蟹粉狮子头。”
“你会不会做蟹黄灌汤包？”
“会是会，没有卖的做的好，但可以保证真材实料。”
“自己做的确干净卫生料足。”
“中秋节你怎么过？”
“去祭拜一下我的爸妈，有时间爬爬泰山。”
“我爬过好几次泰山了，每次人多的挤不动，不过今年机会难得，如果我不回老家不如一起如何？”
安然抬眼对上男人的目光“你中秋都不要回家？”
“今年有些特殊，如果疫情突发我会被滞留家中，我的爸妈更希望我以事业为重，过年回去即可，他们有时间回过来。”
“好吧，到时候再说。”
安然没一下子答应陆策，感觉两人走的有些近。
中秋临近，定驴肉的越来越多，安然不得不将驴增加到三头，甚至四头，炖驴肉的灶开始白天晚上都在燃烧，大家都没想到生意如此的好！
安然看了一下入账，每日流水都能到三四万了，这是意想不到的收获，为金钱忙碌痛并快乐！
中秋安然给员工置办了一份节礼和一个红包，红包的金额各有不同，她是根据每人表现和贡献发放的。
不过看大家高兴地样子知道都很开心。
中秋节放假一天，陆策也问她要不要一起爬泰山？如果去他们今晚便可以走，一早看完日出下山，那样不耽误安然白天的祭拜和去徐家看两位老人。
“可以！
几点出发？”
“十点见！
记得带好一件保暖衣服。”
衣服很重要，爬山不觉得，等到了山顶就有的受了，安然自然不会忘。
他们离着泰山脚下并不远，关了店门回家先剥螃蟹，她已经剥了好几日了，想着给十几号人每人一碗蟹黄面，她估计最少也得剥上百只蟹。
好在她随时随地都在抓时间剥，今晚总算能将螃蟹剥完，剩下的便是做面做蟹黄酱。
除了蟹黄面还得弄些其他，上次供奉的菜品这次就不能上了，只相差一月，如果再上怕是有些重复的感觉。
这次上什么？安然将蟹黄酱做出来，面揉好陷入沉思，回到书房拿起上次那本介绍淮扬菜的书认真翻看起来。
淮扬菜口味平缓，注重本味，能次次出现在国宴自有它的道理，尤其蟹粉狮子头和松鼠鳜鱼，几乎很多宴会必上。
淮扬菜属于苏菜系主要一支，苏菜与浙菜相近，二者统称江浙菜。
苏菜除了淮扬菜还包括金陵菜、苏锡菜、徐海菜，因各自地理位置不同原材料不同而口味各异。
当安然看到金陵烤鸭、盐水鸭、三套鸭、母油船鸭、金陵板鸭、啤酒鸭、腐竹焖鸭、竹笋焖鸭、酱烤鸭、香酥鸭、子姜炒鸭、豆豉蒸鸭辣椒炒鸭等一系列鸭子菜后马上就联想到那句名言：就没有一只鸭子能活出走出南京！
就如广东人喜欢吃鸡，南京人更喜欢吃鸭。
除了鸭子，还有河海里的丰富物产，生在这里几乎一年不断鲜，鱼可以从一月吃到十二月，月月不重样，加上水八仙、七头一脑的鲜野菜，从六月吃到十月的蟹，从冬吃到春的各种笋，一年四季离不开的虾，被做出花的鳝鱼，怎么看去一次都不亏，要不去一趟捞些东西回来？
第264章安然没想到自己的一个冲动就来到了民国初期，不过这次有些麻烦，刚一来……
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